煎饼|2天不吃就馋，比包子简单方便，比煎饼营养丰富，2分钟学会
对于早餐而言 ， 如果总是追求方便快捷那会失去很多乐趣 。 尤其是孩子 ， 他们非常喜欢有意思的早餐 ， 土豆丝卷饼就是一种非常好的选择 。 炒点胡萝卜土豆丝用卷饼包起来 ， 拿着吃会特别有感觉 。 卷饼包的材料可以不断变化 ， 可以用土豆丝、胡萝卜丝、彩椒、蒜苗等等 。 看着色彩丰富、口感充实的营养卷饼 ， 会特别有食欲 。
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土豆蛋白质价值很高 ， 而且更易于人体吸收 。 多吃土豆有和胃、调中、健脾、益气之功效 。 而胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 对促进细胞生长和儿童的生长发育有重要作用 。 拿着特色卷饼 ， 感受这卷饼劲道的嚼头 ， 还能丰富我们的营养需求 。 学会以后 ， 早餐饼就别外面买了 ， 在家2分钟学会 ， 每周必吃3回才解馋 ， 2不吃就馋 ， 比包子简单快手 ， 比煎饼营养丰富 ， 太香了！一举多得的早餐选择 ， 你一定要试一下 。
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【土豆丝早餐卷饼】
制作配方：普通面粉250克盐半勺热水适量温水适量土豆1个胡萝卜半个青椒1个生抽2勺盐半勺香醋2勺
制作方法：
1、面粉里加入半勺盐 ， 一半用开水一半用温水 ， 和成柔软的面团 ， 静置30分钟；
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2、醒发好的面团分成大小一致的小剂子；每个35克左右；
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3、取2个小剂子 ， 一个刷一层植物油、撒适量干粉；
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4、两个小剂子重叠后擀成薄片；
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5、平底锅刷一层植物油 ， 放入饼坯 ， 中火煎至两面金黄色即可；
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6、出锅后两个饼可以一分为二 ， 加上自己喜欢的馅料 ， 超级好吃！
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【小帖士】
土豆丝制作方法：土豆、青椒、胡萝卜切成丝 ， 开始焯水 ， 放入冷水里浸泡 。 捞出沥干水分 ， 放入大碗里 ， 放入盐、生抽、香醋、香油拌均匀即可；早餐再搭配一个鸡蛋 ， 太完美的早餐了！
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