因为|排骨搭配这2种食材，煲出来的汤味道更加鲜美，有荤有素
一到周末我家的伙食就会升级一次 ， 因为周末不用上班 ， 可以多买一些食材回家做菜 。
虽然说出去吃饭很方便 ， 但是哪有在家做的实惠 。
自己做还能挑选优质的食材 ， 这样做出来也会更加有营养 。
一桌子的菜也是要有荤有素 ， 最后再加上一到汤 ， 这样就完美了 。
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现在的天气还是挺冷的 ， 早春的时候早晚更冷 。
喝的汤也不用太清单 ， 比如排骨汤就是不错的选择 。
里面搭配玉米和山药等食材 ， 这样炖出来的汤并不油腻 ， 反而更加的清爽 。
这道汤的营养全面 ， 炖汤的方法也是一学就会 ， 并不难 。
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玉米山药排骨汤
食材清单：排骨 ， 玉米 ， 盐 ， 山药 ， 水 ， 姜片
烹饪步骤：
- step1 -
在炖汤之前要先将食材都准备好 ， 所需的食材就是配料中提到的 ， 当然食材也要新鲜 ， 这样才能煲出来味道更加鲜美的汤 。 玉米洗干净之后切成块 ， 排骨切块后也是洗干净沥水备用 ， 山药去皮的时候可以戴上一次性手套 ， 这样能防止过敏 ， 洗净后的山药切片 ， 这样食材就差不多准备好了 。
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- step2 -
洗干净的排骨还需要焯水 ， 锅里的水开之后将排骨块放进去 ， 焯水后捞出来冲洗掉上面的浮沫 ， 然后沥水备用 。
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- step3 -
排骨在焯水的时候可以加一片生姜 ， 这样可以起到去腥的效果 。
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- step4 -
排骨块焯水之后重新放在炖汤的锅里 ， 然后将剩下来的姜片放进去 ， 接着是添加适量的水 ， 这里的水要一次性的加足 ， 后面炖出来就是排骨汤了 。 所以水量要看食材的多少 ， 还有就是个人口感以及汤锅的水位线 。
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- step5 -
都加好之后将锅盖盖起来 ， 选择煲汤的功能 ， 接下来就是煲汤的过程了 ， 一般煲汤的时间都是自动的 。
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- step6 -
汤快要煲好的时候 ， 离结束还有40分钟的时候 ， 将准备好的玉米快加进去 ， 这样加入玉米继续的煮 。
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- step7 -
最后距离汤煲好还有十分钟的时候 ， 将准备好的山药加进去 ， 继续的煲汤 。 所以食材的添加顺序也有要搞定出 ， 玉米比较硬 ， 要先加进去 ， 后面再加山药 。
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- step8 -
再根据个人的口味添加适量的盐来调味 ， 盖上锅盖之后继续煲汤 。
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- step9 -
等到煲汤时间到了的时候会有提示音 ， 然后一锅汤就煲出来了 ， 直接用大汤碗将食材和汤盛出来就可以了 ， 一到营养的汤就炖出来了 。
美味分享：
这道汤的食材很丰富 ， 各种食材的搭配炖出来的汤味道鲜美 ， 一点也不会觉得油腻 ， 相反更加好喝 。
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