做法|早餐发面饼最简单做法,比面包暄软,比馒头简单,一周3次不够吃

早餐是一天之中最为重要的一餐 , 今天我就跟大家分享一款即省时省力 , 又营养美味的早餐饼做法 , 操作特别简单 , 根本不需要揉面 , 只需用筷子搅一搅 , 出锅蓬松暄软比面包还香 。 做法却是比蒸馒头还省时 , 我家每周都要做上几回 , 很受家人的喜欢!
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这款早餐发面饼 , 因为含水量很大的关系 , 所以口感特别松软可口 , 而且还葱香浓郁 , 做法也是简单快速!喜欢吃发面饼的朋友一定要试着做一做 , 口感绝对不会让你失望 , 让早餐饼也做出新花样 , 外表金黄 , 内里柔软 , 真的是超级好吃!不用配菜 , 就可以吃上两个饼!
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一碗面 , 一把小葱 , 教你做好吃的葱香发面饼 , 这种做法省去揉面的时间 , 方便上班族 , 可以提一晚把面发面 , 放到冰箱里冷藏发酵一个晚上 , 第二天早餐直接拿出来就可以烙制 , 5分钟就能轻松搞定全家的早餐 , 而且是发面的特别容易消化 , 老人孩子都合适!喜欢的朋友就收藏吧!
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【操作步骤】
1、首先准备300克普通面粉
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2、加入4克酵母
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3、再加入5克白糖促进发酵
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4、倒入温水240克 , 边倒边搅拌 , 少量多次地加入
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5、用筷子搅拌成这样的面糊状即可 , 不用下手揉面 , 特别省时省力
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6、盖上盖子发酵至两倍大
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7、面糊像这样就是发酵好了
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8、用筷子搅拌一下 , 给面糊排排气
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9、面板上一定要多撒些干面粉防沾
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10、再把面糊放到面板上
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11、一定不要揉面 , 这也是烙饼柔软的关键点 , 用手整理一下 , 按扁即可
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12、用擀面杖擀成长方形的薄面皮
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13、面皮表面再刷一油食用油
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14、再撒点食盐调味
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15、均匀撒上一层小葱花
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16、最后再撒一层白芝麻增香 , 口感特别好吃

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