面团|一日三餐怎么吃？看我家搭配，家常饭菜，花钱不多，吃得舒坦
做饭虽然麻烦 ， 但是想到吃饭时的幸福感 ， 这些都是值得的 。 所以只要在家 ， 我还是喜欢自己做饭 ， 从不点外卖 。 自己做饭 ， 干净卫生 ， 即使是家常饭菜 ， 也能吃得舒坦 。
以下是我家周末的一日三餐 ， 家常食材搭配 ， 花钱少 ， 吃得舒坦 。
文章图片
早餐：红豆粥、发面饼、煎牛排、豆腐皮炒小白菜
我家早上7点左右吃早餐 ， 我通常提前半个小时起来做早餐 。 昨晚睡前揉了一块发面 ， 用保鲜袋包起来 ， 放在冰箱冷藏 ， 早上起来把面团分成小面团 ， 再分别揉光滑 ， 擀成小饼 ， 放在电饼铛烙熟即可 。 早餐发面饼 ， 我一直这样做 ， 准备工作做好 ， 早上特别省时省事 。
烙饼的同时用煎锅了牛排 ， 再炒一盘豆腐皮小白菜 ， 早餐就做好了 。 红豆粥是昨晚睡前用电饭煲预约的 ， 早上起来直接盛碗上桌即可 。
【面团|一日三餐怎么吃？看我家搭配，家常饭菜，花钱不多，吃得舒坦】
文章图片
午餐：豆角猪肉饺子
这个季节的豆角（豇豆）特别嫩 ， 除了炒着吃 ， 入馅包饺子更美味 。 包饺子先和面 ， 面粉中加入温水 ， 揉成软硬适中的光滑面团 。 揉好的面团盖严 ， 醒面至少20分钟 。 然后开始调馅 。 猪肉绞成肉糜 ， 加入老抽、生抽、葱末、姜末充分搅拌均匀 。 豆角洗净 ， 开水下锅煮至6分熟 ， 捞出淘凉后切碎 。 把豆角碎放入肉糜中 ， 加入盐、食用油 ， 再次搅拌均匀 ， 这样馅料就调好了 。 把醒好的面团搓成长条 ， 切成小剂子 ， 擀成饺子皮 ， 包成饺子 ， 煮熟即可 。 包饺子看起来麻烦 ， 其实比炒菜简单 。
文章图片
晚餐：青椒炒鸡、香菇鸡蛋、黄瓜拌粉丝、米饭
文章图片
两个鸡蛋搅散 ， 热锅倒油烧热 ， 倒入鸡蛋液炒熟盛出 。 然后锅中再加入少许油 ， 倒入香菇和胡萝卜炒软 。 最后倒入炒好的鸡蛋 ， 再加入少许盐调味 ， 炒匀就好了 。
文章图片
黄瓜拍碎 ， 切成小块 ， 加入盐腌10分钟 。 粉丝用温水泡发 ， 再放入开水中煮30秒捞出用凉开水淘凉 。 黄瓜腌好 ， 把水倒掉 ， 放入粉丝 ， 再加入盐、生抽、白糖、香醋、辣椒油、香油、蒜末 ， 拌匀即可 。 酸辣开胃 ， 适合夏天吃 。
文章图片
鸡肉剁成小块 ， 凉水下锅 ， 大火煮开后捞出用清水淘洗干净 。 接下来炒锅倒油烧热 ， 再倒入鸡肉炒干表面的水分 。 然后加入老抽、生抽、姜、蒜 ， 中小火炒出香味 。 再加入没过鸡肉的清水大火煮开 ， 再小火炖30分钟 。 最后倒入青椒片大火翻炒 ， 再加入盐、白糖调味 ， 美味即成 。
推荐阅读
- 当事人|房产商不办按揭怎么办？
- 造纸|生活用纸，黄卫生纸真的好于白色卫生纸吗？来听造纸员工怎么说！
- |“最惨购房者”相关话题登热搜榜首，到底是怎么一回事？
- 净利率|低盈利质量、票据违约，中南建设怎么了？
- 家庭成员|卫生间进门洗漱台，中间马桶，里面淋浴，怎么装？有哪些设计方案？
- 房贷|信用贷款没还清会影响房贷吗？应该怎么办？
- 兰州|1月的兰州楼市，该折腾还是得折腾
- 午餐|减肥期合理安排一日三餐，不用节食，一个礼拜瘦了8斤！
- |占地8.38X9.8米，小宅基地怎么修
- 李沧|农村建房不能超过几层？面积是怎么规定的？农村建房的流程及条件一览