蓝莓的功效与作用及禁忌 蓝莓增强记忆力及自身免疫力 吃蓝莓的禁忌( 三 )


2、腹泻患者不宜吃:蓝莓中含有丰富的维生素以及膳食纤维素,是具有一定止泻作用的,对于腹泻者来说,食用过量蓝莓容易加重其胃肠道负担,其次就是蓝莓性质寒凉,其中含有较多钾离子、膳食纤维对于腹泻者来说,食用之后容易诱发或者加重其病情 。
3、体寒者不宜吃:蓝莓性凉,过量食用可能会加重人体寒气,对于体寒腹泻者来说,是不宜吃蓝莓的,否则容易诱发或者加重其病情,对他们的健康造成伤害,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
4、糖尿病人不宜吃:蓝莓中含有一定的果糖,虽然比较容易被人体吸收,但是人体食用之后,很容易使体内的血糖水平升高,对于糖尿病患者来说,是不宜食用的,避免诱发或者加重其病情,从而对他们的健康造成威胁 。
蓝莓的功效和作用及禁忌 蓝莓的功效和作用及禁忌
蓝莓的功效和作用及禁忌,蓝莓是一种大伙儿较为钟爱的清甜味新鲜水果,尤其是小朋友及其女性非常喜欢吃 。蓝莓属于性凉的水果,胃寒和胃酸的朋友尽量少吃,以蓝莓的功效和作用及禁忌
蓝莓的功效和作用及禁忌1功效作用
蓝莓,原产和主产于美国,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素 。其味道甜酸适口,且具有香爽宜人的香气 。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能 。
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力 。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西 。
2、增强免疫
蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力 。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,可以作为日常饮食中纤维的良好来源 。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能,而热量却只有80个卡洛里 。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系 。
3、增强记忆
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择 。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用 。
4、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂 。在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中,蓝莓抗氧化能力最强 。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力 。
5、抗癌功能
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用 。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能 。
营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、SOD、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素 。无论从味道还是营养价值来看,蓝莓都是不错的水果 。
1、蓝莓中含有维生素A,维生素A具有保护眼睛的作用,让眼睛绽放活力光彩 。
2、蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用 。
3、蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康 。

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