制造|教大家做米饭小零食！香辣酥脆，越嚼越香，越吃越想吃！喜欢试试预备|面团|开端|小面饼|比拟

跟大师分享一个用剩下的米饭做成的美食，米饭小零食。吃起来香辣酥脆，越嚼越香，越吃越想吃。

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【米饭小零食】
【制造食材】米饭，鸡蛋，面粉，食用油，辣椒面，孜然粉，食用盐
【制造步调】
【制造|教大家做米饭小零食！香辣酥脆，越嚼越香，越吃越想吃！喜欢试试】1、接上去我们先把做这个米饭小零食所需求用到的资料都预备一下。预备完全了以后做起来就十分便利了。先预备一碗米饭，米饭要用我们剩下的米饭，剩下的米饭才干做出比拟好吃的觉得。然后再预备一个鸡蛋，过量的面粉。预备好了以后我们预备一下用来炸这个米饭小零食用到的食用油，多预备一点。然后再预备过量的辣椒面，孜然粉和食用盐。全体预备终了以后，我们就开端米饭小零食的制造吧。

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2、把预备好的一碗米饭放到一个大碗中，然后向米饭中打一个鸡蛋，先用筷子将米饭和鸡蛋搅拌平均，让每粒米饭都平均地裹上鸡蛋液。搅拌好了以后，我们再参加过量的面粉，间接下手给它揉一下，揉成个面团，假如在揉的过程当中感到比拟粘手的话，可以过量地再加一点面粉，面粉和米饭揉成面团以后我们先放在一旁。

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3、在案板上抹上干面粉，要薄薄一层，然后把面团放到案板上，面团上也要撒上一些干面粉，然后用擀面杖将我们这个米饭面团给它擀成薄薄的圆饼，必定要薄一点，擀好以后切成小长条，再把长条切成小块，块的巨细不要太大，大约1到2公分摆布。

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4、然后把我们预备好的这个米饭小零食用的食用油全体倒入锅中。开端加热，不断加热到油外面开端呈现吝啬泡的时分，我们把做好的小面饼给它放出来，放小面饼要慢一点，一个一个放出来，如许放出来以后就不会发作粘连了，在炸的时分必定要用小火渐渐炸，留意搅拌，避免它们之间发作粘连，等小饼炸到微黄色的时分，我们先将小米捞出来。

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5、持续加热锅中的食用油，比及油温进一步降低以后，我们把炸好的小面饼再次放出来炸一下，复炸以后会让小面饼吃起来愈加的酥脆，等炸到外表酿成焦黄色以后，我们立马将它捞出来，然后控一下油。

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6、我们把炸好的米饭小零食放到一个小盘中，然后我们就能够开端调味了。依据本人的口胃酌情参加过量的辣椒面，孜然粉和食用盐，然后将它们略微翻拌一下，一道十分甘旨的米饭小零食就如许完成了。

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【小贴士】
1、米饭必定要预备隔夜的，或许是上一顿饭剩下的。
2、在炸的时分用小火渐渐炸。

制造|教大家做米饭小零食！香辣酥脆，越嚼越香，越吃越想吃！喜欢试试

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