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栗子怎么做好吃空气炸锅 栗子怎么做好吃( 三 )

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2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口 ， 建议用剪刀；
4、炒锅中倒入300g盐 ， 把板栗倒入锅中 ， 用中小火翻炒；
5、炒至板栗口子微微张开 ， 没有粘太多盐时 ， 倒入白糖继续不停翻炒；
6、炒至白糖颜色变深 ， 出香味 ， 关火 ， 盖上盖闷5分钟左右 ， 倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可 ， 香甜软糯 。
二、【电饭锅炒板栗】
1、板栗清洗干净浸泡 ， 沥干水分 ， 在板栗顶部切十字口；
2、处理好的板栗倒入电饭锅中 ， 加入适量水 ， 水的量以刚好漫着板栗最好 ， 水太多收汁慢 ， 水太少板栗烹饪不熟 ， 再加入冰糖或白糖 ， 关上电饭锅按蒸煮键；
3、电饭锅跳灯后 ， 打开电饭锅 ， 如果还有水 ， 可以再次按下键焖煮 ， 中途可以随时观察有没有收汁 ， 如果汁收得没多少了 ， 可以揭开盖子 ， 按成保温键 ， 翻炒至汤汁收尽即可出锅 。
三、【水煮板栗】
1、板栗浸泡洗净 ， 用刀在板栗顶尖开十字小口；
2、倒入冷水锅中煮开 ， 加入白糖继续煮；
3、煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收尽 ， 水煮的板栗这样收汁翻炒后 ， 吃起来的口感同糖炒板栗差不多 ， 很香很糯 。
四、【微波炉板栗】
1、新鲜板栗浸泡2~5个小时以上 ， 泡好后清洗干净用刀在板栗身上切条形小口 ， 这一步很重要 ， 可防止在微波炉中加热时爆炸；
2、切好的板栗装入保鲜盒中 ， 盖上盖子 ， 放入微波炉中加热2分钟；
3、时间到后拿出板栗 ， 如果板栗没有壳没有裂开 ， 可以继续再加热1~2分钟 ， 若已经裂开 ， 则在保鲜盒中加入食用油和白糖 ， 盖上盖摇一摇 ， 使白糖、食用油和板栗充分搅拌均匀 ， 再次放入微波炉中高火加热3分钟即可 ， 这样做出来的板栗口感蓬松粉糯 。
需要注意的是每家微波炉火力各有不同 ， 大家可以在时间上自行调整；
栗子怎么做好吃 栗子做法1、栗子清水煮最好吃 。
2、把栗子放入水中 ， 洗净干净 ， 捞出备用 。
3、再把栗子放入清水中 ， 加盐5克 。
4、浸泡30分钟左右就可以 ， 捞出来 ， 放到案板上 ， 用刀在栗子的中间划一个小口 。
5、全部用刀划完了 ， 边上的栗子露了白肉 ， 那是用力过度 ， 整个切开了 。注意：切开了的栗子煮食就不好吃了 ， 千万别用力过度切开 。
6、把划开的栗子控净水分 ， 装盘备用 。
7、锅放凉水 ， 再把划开的栗子放入锅中 ， 大火加热 。
8、煮栗子的水开（沸腾）了后 ， 改小火加热 ， 煮20分钟左右就好了 。
9、把煮好的栗子捞出 ， 取一个煮熟的栗子剥一下 ， 非常好吃 。
鲜栗子怎么做好吃又简单又到了吃栗子的季节 ， 新鲜的栗子最简单的做法就是放入锅中煮十分钟左右就可以捞出食用 ， 原汁原味带着淡淡的甜味 ， 对于喜欢吃清淡口味的朋友是不错的选择 。
栗子记得开口哦
喜欢吃甜的朋友可以做糖炒栗子 ， 不过做法比较麻烦 ， 不过对于吃货来说 ， 美食的诱惑再麻烦也不是事儿(嘿嘿) ， 下面我来详细为大家讲解一下做法 。

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