板栗有哪些好吃的做法板栗 ， 也叫毛栗、魁栗、风栗等 ， 素有“干果之王”“肾之果”“人参果”的美誉！大街小巷 ， 到处是糖炒板栗 ， 可硬梆梆的生板栗怎么做好吃又有营养呢？甚至还有人问：板栗怎么去皮、去壳……这儿教您板栗怎么吃 ， 介绍板栗烧鸡、板栗烧肉、板栗烧牛蛙、板栗排骨汤、糖炒板栗、水煮板栗、板栗粥等板栗的做法大全 。话说 ， 板栗虽好 ， 但千万别吃多哟！
板栗
生板栗
板栗烧鸡
板栗烧鸡 ， 一道传统名菜 ， 更有板栗炖鸡、板栗焖鸡、板栗烧鸡翅（鸡腿）、板栗烧鸭等相关菜品 。在此 ， 推荐最有名的东北板栗烧鸡 ， 主材是生板栗与鸡腿 ， 分别将板栗与鸡腿先炒一下 ， 再加佐料放一起煮一下 。板栗烧鸡营养丰富 ， 色香味俱佳 ， 既有“鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方”的优点 ， 还具备补脾胃、强筋骨、止泄泻的功效 。
板栗烧鸡
板栗烧肉
板栗烧肉 ， 也叫板栗红烧肉 ， 也是一道名菜 。板栗烧肉 ， 荤素搭配 ， 甜糯油润 ， 人见人爱 。它是一道时令菜 ， 也经常端上农村红白喜事的餐桌 。板栗烧肉怎么做？通常挑选五花肉 ， 切成方块 ， 现炒猪肉 ， 待上色后 ， 再加入板栗 。待板栗熟酥 ， 再精盐和糖 ， 旺火收汁后起锅装盘 ， 定会让您胃口大开的 。
板栗烧肉
板栗排骨汤
板栗 ， 也是煲汤的好食材 ， 诸如乌鸡栗子滋补汤、板栗花生汤、黄花菜板栗煲鸡汤、板栗排骨汤等家常菜 ， 都可以尝试一下 。最有名的是板栗排骨汤 ， 先将排骨汤煲好 ， 再加入板栗小火半小时即可 。板栗排骨汤 ， 既有板栗的香甜可口 ， 也有排骨的松松软软 ， 绝对很好喝 。
板栗排骨汤
糖炒板栗
糖炒板栗 ， 最好是小毛栗 ， 配以沙、糖、油等 ， 再高温翻炒即可 。糖炒板栗 ， 绝对是板栗最常见的吃法 ， 听说利润高达200% 。糖炒板栗 ， 一定趁热吃 ， 口感香甜 ， 风味独特……至于 ， 糖炒板栗怎么做 ， 建议去街头街尾看一看 ， 或许还激发了创业的一次小灵感呢？
糖炒板栗
栗子粥
板栗的做法千万种 ， 实际上 ， 最朴素的还是水煮板栗与栗子粥 。而板栗煮粥的做法也有许多种 。在此 ， 介绍的是上海菜系的栗子粥 ， 精选稻米和香栗子 。先将板栗去皮切成丁块 ， 大米淘净 。再将大米和栗子入锅 ， 加水适量 ， 旺火烧开后 ， 再以小火煮至栗子酥烂 ， 粥汤稠浓 。栗子酥烂香糯 ， 粥甜可口 ， 可补肾 ， 也可益腰脚 。
栗子粥
篇幅有限 ， 只能简单介绍几种常见板栗的做法 ， 没有展开详细介绍 ， 更多板栗的做法大全 ， 以及相关板栗菜谱 ， 请继续关注我们 ， 由岳西佬搭建的百家号！
板栗虽营养丰富 ， 但不建议多吃 ， 正常人群一次食用不要超过10颗 ， 吃多了不易消化 ， 容易胀气
板栗如何做好吃一、【糖炒板栗】
1、500g板栗清洗干净 ， 在水泡浸泡20分钟左右；
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