三高、肥胖成为困扰越来越多人的问题 ， 尤其是春节期间 ， 各种聚会不断 ， 每天吃吃喝喝不亦乐乎 ， 在这些聚餐中 ， 不免会吃到大量油腻的食物 ， 那么吃油腻食物会给我们带来哪些危害呢？
导致肥胖 1 在所有的食品中 ， 油脂的单位热量最高 ， 1克即可产生9千卡的热量 。 如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油 ， 一个月后体重就会增加700-800克 ， 一年就会增加体重近10公斤 。 一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来 。
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易患心脏病、脑中风 2 吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多 。 而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上 ， 造成动脉硬化 ， 最终还会形成血栓 。 血栓一旦阻塞心血管 ， 结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管 ， 结果就是脑中风 。
引发癌症 3 吃进胃里的油脂过多 ， 胆汁也会相应增加分泌 。 当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后 ， 结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物 ， 从而增加患结肠癌的机会 。
导致性格暴躁 4 【吃太油有什么危害 快来看看吧】 吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑 。 研究人员解释 ， 油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生 ， 从而使人情绪不稳定 。 而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生 ， 让人情绪稳定与乐观 。
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