鹅肝剌身是一道美食，它的制作方法简单而又独特 。下面我们就来了解一下鹅肝剌身怎么做 。
鹅肝剌身怎么做：
将鹅肝切成小块 ， 加入盐、白胡椒粉和少量葱姜水拌匀，腌制10分钟 。将腌制好的鹅肝块放入沸水中焯水，捞出晾凉备用 。将面粉加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑有弹性 。将面团擀成薄片，用刀切成小条，再将小条压扁成薄片 。将鹅肝块放在薄片上，卷起来封口 。将封口处用手指轻轻按压，使其紧实 。将鹅肝剌身放入沸水中煮熟即可 。
【鹅肝刺身的来历鹅肝剌身怎么做】相关词汇：
1. 鹅肝
2. 剌身
3. 制作方法
4. 美食
5. 煮法
鹅肝剌身怎么做？
1. 准备材料：鹅肝、面粉、盐、白胡椒粉、葱姜水 。
2. 将鹅肝切成小块，加入盐、白胡椒粉和少量葱姜水拌匀，腌制10分钟 。
3. 将腌制好的鹅肝块放入沸水中焯水 ， 捞出晾凉备用 。
4. 将面粉加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑有弹性 。
5. 将面团擀成薄片，用刀切成小条，再将小条压扁成薄片 。
6. 将鹅肝块放在薄片上，卷起来封口 。
7. 将封口处用手指轻轻按压，使其紧实 。
8. 将鹅肝剌身放入沸水中煮熟即可 。
鹅肝：一种高档美食
鹅肝是指用鹅的肝脏制作而成的一种美食 。它质地细腻，口感鲜美，营养丰富 ， 是一种高档的食品 。鹅肝剌身就是将鹅肝和面粉搭配在一起制作而成的一道美食 。它不仅能够满足人们的味蕾，还能够给人们带来视觉上的享受 。
制作方法简单易学
鹅肝剌身的制作方法虽然看起来比较繁琐，但实际上很简单 。只需要将鹅肝切成小块，加入盐、白胡椒粉和少量葱姜水拌匀，腌制10分钟；将腌制好的鹅肝块放入沸水中焯水，捞出晾凉备用；将面粉加入适量的水搅拌成面团 ， 揉至光滑有弹性；将面团擀成薄片 ， 用刀切成小条，再将小条压扁成薄片；将鹅肝块放在薄片上 ， 卷起来封口；将封口处用手指轻轻按压，使其紧实；将鹅肝剌身放入沸水中煮熟即可 。这样一道美食就做好了 。
鹅肝剌身是一道美味的佳肴，它的制作方法简单而又独特 。只要掌握了制作方法，每个人都可以在家里动手制作 。让我们一起品尝这道美食吧！
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