育儿|好吃不腻入口即化开胃下饭，促进新陈代谢健康营养，多做孩子吃
文章图片
浙江菜作为八大菜系之一 ， 绍兴菜又是浙江菜的分支 ， 绍兴菜以
梅干菜
系列最为独特和出名 ， 梅干菜给浙江菜注入了独特的文化和美食内涵 。
文章图片
今天育儿有道理为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：梅干菜扣肉
这种菜咸淡适中、清爽适口 ， 用它煨肉可以收到清淡、油而不腻的效果；用它烧汤、炒菜 ， 荤素皆宜 ， 老少爱吃 。 作为江浙名菜 ，
【育儿|好吃不腻入口即化开胃下饭，促进新陈代谢健康营养，多做孩子吃】梅干菜扣肉
因其特殊的口感成为餐桌上一道亮丽的菜肴 。
文章图片
这道营养菜是由：五花肉 ， 梅干菜 ， 冰糖 ， 八角、干辣椒、生姜、小葱等食材和调料搭配而成 。
育儿有道理为大家讲解下孩子吃 五花肉有什么好处！
文章图片
增强免疫力 ， 适当的吃一些牛五花肉 ， 能够让免疫能力变得更强 ， 也可以让蛋白质的新陈代谢以及蛋白质的合成变得更好 ， 可以让身体恢复的速度变得更快 。
文章图片
育儿有道理为大家讲解下孩子吃梅干菜还有什么好处！
梅干菜有开胃下气 ， 益血生津 ， 补虚劳 。
文章图片
下面育儿有道理为大家把这道营养美食菜的做法分享下:
第一步：姜切片 ， 干辣椒切段 ， 小葱切末 ， 然后把五花肉肉皮朝下 ， 放在烧热的锅中把肉皮烫成虎皮状 ，
文章图片
第二步：然后把五花肉放入锅中 ， 再放入漫过食材的凉水 ， 然后放入八角、料酒、生姜、盖上锅盖 ， 大火烧开 ， 把五花肉煮熟 ， 捞出清洗干净 。
文章图片
第三步：锅控干后 ， 倒入大豆油 ， 放糖来熬糖色 ， 放入五花肉块上色 ， 捞出 ， 切姜末 ， 热锅倒油 ， 姜末和干辣椒段爆香 ， 再放入梅干菜 ， 翻炒片刻 ， 再放入蚝油 ， 生抽 ， 白糖 ， 翻炒入味 ， 装盘备用 。
文章图片
第四步：把五花肉切薄皮 ， 准备一个碗 ， 先把五花肉平铺在碗底和碗四周 ， 再把炒制好的梅干菜放在五花肉片上 ， 把碗中间填满 ， 然后放入烧开的蒸锅中 ， 大火蒸熟即可 。
文章图片
推荐阅读
- 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！
- 育儿|天气再冷也别偷懒，给孩子吃这5类影响孩子健康发育的食物
- 做法|隔三差五为孩子做这一道零食，好吃又营养，隔壁小孩也来抢着吃！
- 蛋黄酥|5款备受好评的网红零食，以为只是名气大，结果却好吃到停不下嘴
- 红薯|红薯花样吃法，不蒸不烤来做健康零食，口口香软，好吃到停不下
- 做法|春节别买零食吃了，教你10款小零食做法，简单易操作，好吃又解馋
- 方法|为了不让娃吃零食，育儿路上我踩过这些坑，希望你一个都没有
- 核桃|儿子隔三差五让我做它，比糖好吃，比零食营养，孩子超喜欢！
- 练练手|香糯不腻的红烧肉教程来啦~春节前的最后一个双休日，先拿自己练练手吧！
- 亲朋|2022年的年夜饭就该这么做 好看又好吃招待亲朋倍有面子