食材
- 香菇 适量
- 猪肉 适量
- 大蒜籽 几个
- 青椒 一个
准备材料 。香菇若干个，猪肉适量，青椒一个，在蒜籽几个 。
把香菇和青椒洗干净，放水里泡半小时，去除农药残留物，大蒜籽剥皮 。
香菇切成片，青椒切成小圈，大蒜籽切片 。
方法/步骤2肉切成小片，切好后加食盐和生抽拌均 。
【怎样做香菇炒肉片 怎样做香菇炒肉】所有准备工作做好了，把香菇和青椒放入锅里翻炒，炒到半熟起锅 。
再把肉和大蒜籽放锅里爆炒，炒到半熟再倒入香菇和青椒一起炒半小时就差不多了，加入味精就可以上桌了 。
注意事项因为肉里加了食盐的所以炒的时候就不要加盐了，以免吃起来咸 。
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