食材
- 鸡翅中 450g
- 可乐 200ml
- 姜 一小块
- 料酒 1/2汤匙
- 生抽 一汤匙
- 老抽 1/4汤匙
- 蒜 三瓣
准备好可乐，姜丝，和蒜粒
【无油版可乐鸡翅 零油版可乐鸡翅嫩鲜美】不粘锅烧热，加入少许油，把鸡翅中正面向下放入锅内，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色 。
一面煎黄后再煎另一面
1把蒜瓣加进煸香出味
把蒜瓣加进煸香出味 。
倒进适量生抽，盐和几滴老抽
2倒进可乐，大火烧开后盖上盖子
倒进可乐，大火烧开后盖上盖子 。中小火闷15分钟，中途要翻动 。
3最后打开盖子大火收汁即可
最后打开盖子大火收汁即可 。
注意事项老抽生抽一定要分清，不然着色会不同
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