分析|月饼行业数据分析:2021年中国63.5%消费者会将剩余月饼当成日常零食

数据显示 , 中国月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205.2亿元 , 呈现上升趋势 。 作为中秋节必备食品 , 随着人民生活水平的提高以及民众对于传统节日重视程度的加深 , 消费者对月饼的消费需求不断增加 , 将推动市场持续扩大 。
iiMedia Research(艾媒咨询)调研数据显示 , 2021年中国63.5%消费者会将剩余月饼当成日常零食 , 24.4%消费者会将剩余月饼当早餐食用 , 另外9.2%消费者会扔掉一部分剩余月饼 , 2.9%会做成其他料理 。
分析|月饼行业数据分析:2021年中国63.5%消费者会将剩余月饼当成日常零食
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月饼行业数据
值得注意的是 , 剩余月饼处理方法与当地饮食习惯有关 , 节后当作日常零食的大趋势也推动月饼企业走起“迷你”路线 , 以“刚刚好一次吃完”为追求 , 推出迷你月饼迎合市场需求 。
了解更多相关数据 , 可前往“艾媒数据中心”搜索“中国月饼行业及消费者调查”主题直接查看 。
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