人群|红枣、枸杞、龟苓膏——中药零食能当零食吃吗?( 二 )


茯苓饼虽能健脾胃 , 不过由于含糖量高 , 血糖偏高者不宜食用 。
薄荷糖虽然可以清咽利喉 , 但是阴虚及气虚类人群不能吃 。
酸梅汁能生津敛肺 , 发热及肠炎初期的患者却不可以喝 。
黑芝麻糊有润脏美肤的功效 , 慢性肠炎及腹泻者却要远离它 。
人群|红枣、枸杞、龟苓膏——中药零食能当零食吃吗?
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红枣、枸杞、龟苓膏——中药零食能当零食吃吗?
说明不清宣传有误 在选择中药零食时 , 除了要先根据不同的体质确定是否适宜自己食用外 , 还应该对该中药零食的产品成分予以关注 。
上海市执业药师协会的专家指出 , 虽说中药零食含有中药成分 , 但是它并不是保健食品 , 是一种普通食品 。 在外包装上 , 保健食品有“健”字号 , 而普通食品有“食”字号 。 保健食品与普通食品不同处是 , 前者具有特定的保健功能 , 适宜于特定人群;后者则没有保健功能 。
中药零食尽管属于普通食品 , 但也应慎食 。 其中添加的中药成分虽说微量 , 但经常大量食用对人体也会有影响 , 因此购买时要注意中药零食所含的成分 。
从2015年10月1日起施行的新修订的《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第二款明确指出:“预包装食品的包装上应当有标签 。 标签应当标明成分或者配料表 。 ”可是 , 市场上出售的大部分中药零食只是在标签、说明书上列出食品所含成分 , 而对成分的具体含量(配料)却没有标注清楚 。 消费者在购买时 , 往往无所适从 。
必须注意的是 , 有的中药零食还通过非正规形式的广告宣传适宜人群甚至所谓的“疗效” , 而对不适宜人群却没有明确告知 。 按照广告法的规定 , 食品即使是保健食品也是不能宣传疗效的 , 很显然 , 这样的宣传有误导消费者之嫌 。 更何况 , 我国消费者普遍缺乏医疗保健常识 , 对商家的宣传很难辨别真假与否 。
因此 , 消费者不要轻信广告宣传 。 对于某些经常食用的中药零食 , 最好能够咨询一下中医师或者中药师 , 以免盲目食用 , 保健功效事倍功半 , 甚至适得其反 。
文/邬时民 上海市执业药师协会
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