蔬菜|晒一晒长假早餐，每天热乎乎上桌，暖胃管饱，8天不重样
大家好 ， 欢迎来到余甘果蜜的厨房 ， 快乐下厨 ， 幸福你我他 ， 记得好好吃饭哟 。
放假8天 ， 早餐不马虎 ， 粗细搭配 ， 面食米粥家人爱 ， 光盘不浪费 。 8天早餐有面条、炒米粉、小米粥、红豆粥、包子、蔬菜早餐饼 ， 可搭配牛奶、蛋汤、蔬菜汤 ， 简单也不失营养 。 接下来晒一晒长假早餐 ， 每天热乎乎上桌 ， 暖胃管饱 ， 8天不重样 ， 一起来看看吧 。
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第一天：鸡蛋牛肉面 ， 面条简单快捷 ， 热乎乎的汤面适合秋天 ， 有鸡蛋、牛肉、蔬菜 ， 用全麦面条煮制 ， 简单也不失营养 。
做法：面条开水入锅 ， 煮三四分钟 ， 同时加入熟牛肉同煮 ， 出锅前加入生菜焯熟 ， 汤碗中加入适量的生抽酱油、开水 ， 装入面条、生菜、牛肉 ， 加入煎好的鸡蛋即可 。
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第二天：豆沙饼+藜麦粥+拌生菜+水煮生菜+苹果银耳羹+白煮蛋 ， 这一天孩子爸在家 ， 有些丰富哦 。
米粥在睡前预约 ， 早上将豆沙饼与鸡蛋同蒸 ， 同时煮好生菜 ， 淋上酱油或蚝油拌匀即可；同时 ， 起锅煮银耳羹 ， 新鲜银耳开水入锅 ， 加入冰糖煮15分钟 ， 出锅加入苹果即可 。
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第三天：芋丝饼+南瓜小米粥+煎蛋+水煮生菜 ， 一碗粥 ， 一块芋丝饼 ， 一个鸡蛋 ， 一些蔬菜 ， 简单快捷又管饱 。
芋丝饼：芋头擦细丝 ， 加入适量粘米粉拌匀 ， 用电饼铛煎制而成；南瓜小米粥：小黄米开水入锅 ， 加入南瓜同煮 ， 约15分钟；另起锅煎鸡蛋 ， 用升降火锅烧开水 ， 焯熟生菜；可一边煎饼 ， 一边煎鸡蛋 ， 也可以用电饼铛煎鸡蛋 ， 打入鸡蛋 ， 加盖 ， 一会就好 。
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第四天：蒸饺+土豆丝窝蛋饼+生菜汤 ， 这一天有点简单哦 ， 蔬菜饼和饺子 ， 水煮生菜 ， 或许有的朋友吃不习惯哦 ， 早餐吃蔬菜可以补充水分 ， 对于早餐不太喜欢吃生冷水果的女儿 ， 就经常给她吃蔬菜 。
将土豆丝、胡萝卜丝 ， 加入适量的精盐 ， 拌匀后 ， 在锅中摊成小饼状 ， 中间拔出空隙 ， 打入鹌鹑蛋 ， 煎熟即可出锅；边制作土豆丝饼 ， 边蒸饺子 ， 另起锅烧开水 ， 加入蔬菜煮熟装出 。
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第五天：鲜虾鸡蛋炒米粉+牛奶；一人一份炒米粉 ， 尤其是孩子 ， 一般让她先喝点牛奶 ， 然后再吃炒米粉 ， 炒米粉也是孩子爱吃的早餐 ， 偶尔换着吃 。
做法：米粉入锅煮一二分钟 ， 关火 ， 泡一泡 ， 捞出过冷水；锅中煎好鸡蛋 ， 加入香葱 ， 炒熟大虾 ， 蔬菜 ， 最后放入米粉、酱油、精盐炒匀即可 。 （大虾可去头部 ， 焯一下或开背 ， 容易炒熟）
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第六天：青菜瘦肉粥 ， 我和孩子都比较喜欢的一款粥 ， 孩子爸不在家 ， 我们一人一碗刚好 。 有搭配了咸面包 ， 也可以搭配其他面食 。
做法：睡前将大米泡一泡 ， 早上开水入锅 ， 煮15分钟左右 ， 另入用姜和葱腌制的瘦肉末 ， 加入青菜 ， 少许食用油、精盐调味 ， 搅拌几下就可出锅 ， 大火 ， 小火 ， 后大火 ， 大约20分钟左右就可煮好 。
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