因为|没有酒柜的情况下如何储存名贵的葡萄酒呢?

当今红酒普及的时代 , 家家户户基本都会有几瓶红酒 , 各种价位的都有 。 甚至一些家庭条件好的人家里面都会放置一个很大的酒柜 , 里面摆满了各种各样的酒 , 又:白酒 , 葡萄酒 , 可乐饮料等等 。 因为在大多数人看来都以为酒必须放在酒柜中储存 , 但是一般酒柜都比较大 , 对于一些家庭面积小家庭条件没有那么富裕的情况下 , 不太现实 。 其实 , 葡萄酒真的不一定非要储存在酒柜中 , 酒柜储存只是其中一种方式 。
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著名的香港皇冠酒窖(Crown Wine Cellars)总经理格雷戈里-迪耶布(Gregory De'eb)曾说过 , “房子中间通常有一个卫生间 。 如果你真的重视你的葡萄酒 , 封上这个卫生间 , 将它作为储藏葡萄酒的暗室 。 ” 接下来我讲为大家给出的在自己家中藏酒的五点建议:
一、不同价值的酒分开存放:将酒中价值最顶尖的20%单独拿出来 , 把它们存到一个合适的藏酒场所 。 存放一瓶酒的平均费用每月大概百来块钱 , 你会发现这是价有所值的 。
二、存在阴暗处:在屋子中找一个阳光少最好是照射不到太阳的房间 , 或者可以的话可以把房间的窗户都遮挡 , 门关上 。
三、空调控温:如果条件允许的情况下 , 最好是把空调一直开在较低温状态(大概控制在22°C左右) , 切记把房门关上 。
四、远离电器:因为酒水毕竟还是液体 , 所以一定要远离会散热的电器设备 , 也就是说 , 不要把酒存放在厨房中 , 同样也不要放在类似洗衣房卫生间中 。
五、存放有序 , 切勿经常移动:把酒存放在木箱中 , 每箱12瓶单独放好 。 要记住 , 你可不是随随便便把酒放在某个地方然后就不管它了的 , 在摆放的时候如果没有拆箱最好整箱摆放 , 如果已经拆箱的 , 有条件最好斜放置酒架上 , 毕竟酒架子比酒柜便宜很多的 。 让橡木塞充分被酒液浸泡 。
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所以说如果家中没有酒柜 , 也不需要担心酒水的存放问题 , 只要根我上面介绍的五个方面 , 让酒处于一个适合自己的地方与环境就可以放心储存了 , 仔细寻找家中的每个角落 , 我相信会有储存酒的地方 。 酒柜只是存酒的其中一种方式 , 这适合家里很大有多余空间的人士 , 如果家中地方略窄 , 这种方法建议不太适合考虑哦 。

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