方法|如何避免买到假酒,6个秘诀告诉你

葡萄酒市场上历来假货泛滥 , 作为消费者也不得不去学习一些辨别假酒的方法 , 然而道高一尺魔高一丈 , 很多消费者刚学会初级的辨别假酒的方法 , 造假又出新方式 , 因此为了避免买到假酒 , 这6个方法需要学会 。
一、看外观
除了一些高科技葡萄酒作假案 , 需要专门的打假专家才能鉴别外 , 大多数假酒从外观上就可以看出端倪 , 就比如这次查获的奔富假酒就假得特别明显 。 说白了 , 真奔富都是一样的 , 假奔富却各有各的假法 , 因此首先记住真酒长什么模样才能分辩出假酒 。
①认准酒名
许多制假商喜欢打擦边球 , 仿冒一个跟真酒长得很像但其实又不是真酒的假名字 , 这对不熟悉进口酒原名的普通消费者而言确实很容易受骗 。
例如 , 真正的奔富酒名是这样的 , 记住 , 是Penfolds!
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【方法|如何避免买到假酒,6个秘诀告诉你】而假酒就像是李鬼碰到李逵 , 仔细一对比就会原形毕露!例如这个 , 虽然在字体排版上非常相似 , 但这个拼写Panfaids是什么鬼?
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当然 , 除了酒名外的其它拼写如有错误或字体突变等错误 , 说明假酒概率非常大 。
②看酒帽
在某部国产剧中 , 愣是活生生把美国的作品一号(Opus One)说成了意大利葡萄酒 , 关键是用的酒帽还是中国的长城 , 这假的就有点明显了 , 我已经不敢想象里面装的到底是啥酒了 。 不信你看:
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当然 , 除了这种明显和真酒酒帽不同的例子之外 , 还有一种假酒是真瓶灌假酒 , 这在名庄假酒中可能会碰到 。 制假商往往高价回收顶级葡萄酒原装酒瓶后 , 再重新灌装不知道什么来源的所谓的葡萄酒 。 这种假酒可以通过对比真酒的原装酒帽来鉴别 。 如果名庄酒的酒帽有多处折痕 , 说明这酒帽是回收利用的 , 里面装的是什么玩意你心里也就有数了 。
③看酒标
据此次查获奔富假酒的上海警方表示:“这些假酒其实在外包装上就很容易辨别真假 , 例如标签上的品牌凹凸程度、标签纸张上的纹路以及瓶口塑封是否能够转动等 。 ”
没错 , 制假商的酒标质量肯定不可能做到和原酒一样 , 是否有纸张粗制滥造、字迹模糊(不包括后天磨损所致的模糊)、印刷不规整、字体大小粗细或间隙不一及其它明显漏洞等 。 只要是假酒 , 一定都可以找出蛛丝马迹 。
例如这瓶1962年的拉菲
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酒标图案和现在的拉菲大相径庭并不能说明它是假酒 , 只不过此酒年份古老 , 后来酒庄重新设计了酒标图案 , 因而不同(所以看酒标时也要注意是否当年份的酒标换新了) 。 左边的之所以为假酒 , 是因为真正的1962年拉菲 , 年份字体更纤细 , 数字间的缝隙也更大 。
说到老酒 , 还需要注意一点的是 。 如果一瓶老年份的葡萄酒酒标崭新 , 且没有任何陈酿过的痕迹 , 就要考虑是否为假酒 。 当然 , 造假商有100种方法可以让一瓶假酒看起来像老酒 , 故意做旧是常见的手段 , 例如在酒标上弄上烟草污渍、刷上虫漆、弄上划痕等等 。 这时候你需要移步第④点:看软木塞 。
④看软木塞
一般情况下 , 如果是老酒 , 软木塞一定不会很新 , 且会有较大程度的浸染(因为有软木塞的葡萄酒需要倒放或横放) 。 所以当你碰到一瓶老酒开瓶后塞子崭新 , 且这瓶酒没有经过换塞处理 , 说明多为假酒 。 当然 , 如果你碰到一瓶软木塞较旧且侵染程度较深的老酒 , 不妨看下软木塞上是否有老酒开瓶器使用过的痕迹 , 如果有则说明是回收再利用的 。

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