制造|饮料进口报关,进口清关详细流程及注意事项【知识干货】

饮料是供人液体 , 它是经过定量包装的 , 供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的 , 乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品 , 饮料也可分为饮料浓浆或固体形态 , 它的作用是解渴、补充能量等功能 。
制造|饮料进口报关,进口清关详细流程及注意事项【知识干货】
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进口清关
2017年10月27日 , 世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考 , 高于65 °C的很热的饮料(饮用) 在2A类致癌物清单中 。
基本解释
[Drink;Beverage] 经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体 ,尤指用来解渴、提供营养或提神的液体 。 汽水及各种果汁等 。
详细解释
加工制造的供饮用的液体 , 如汽水、果子露、茶等 。 徐珂《清稗类钞·饮食·饮料食品》:“茶、汤、羹(汤之和味而中杂以菜蔬肉臛者 , 曰羹)、浆、酪之属 , 皆饮料也 。 ”沈从文《萧萧》:“许多城市中文明人 , 把一个夏天完全消磨到软绸衣服、精美饮料以及种种好事情上面 。 ”
1、 酿造酒
酿造酒是制酒原料经发酵后 , 并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品 。 这类酒品的酒精含量一般都不高 , 一般不超过百分之十几 。 这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒 。
葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的 。 依据制造过程的不同 , 可分成一般葡萄酒、起泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种 。 一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒 。 起泡葡萄酒以香槟酒最为著名 , 而且只有法国香槟地区所生产的起泡葡萄酒才可以称为香槟酒 , 而世界上其他地区生产的就只能叫起泡葡萄酒 。 酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒 。 混合葡萄酒如味美思等 。 米酒主要以大米、糯米为原料 , 经过技术 , 与酒曲混合发酵而制成的 。 其代表为我国的黄酒和日本的清酒 。
啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称 。 啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒 。 底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种 , 顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类 。
2、蒸馏酒
蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程 , 这类酒因经过蒸馏提纯 , 故酒精含量较高 。 按制酒原材料的不同 , 大约可分为以下几种 。
中国白酒 。 一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成 。 中国白酒品种繁多 , 有多种分类方法 。
白兰地酒 。 是以水果为原材料制成的蒸馏酒 。 白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒 。 其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等 。
杜松子酒 。 人们通常按其英文发音叫做金酒 , 也有叫琴酒、锦酒的 , 是一种加入香料的蒸馏酒 。 也有人用混合法制造 , 因而也有人把它列入配制酒 。
威士忌酒 。 是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒 。 这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主 , 或加以其他谷物 。 发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味 。 威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的 。 不同国家和地区有不同的生产工艺 , 威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度 。
伏特加 。 伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造 , 如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗 。 其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道 。

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