什么|鸭血就爱这样做，鲜嫩有弹性，馋的流口水，全家都爱吃
不知道大家喜不喜欢吃鸭血 ， 我家里人都是很喜欢吃的 ， 小孩不知道这东西叫什么名字 ， 所以就总把鸭血叫做黑豆腐 ， 鸭血的做法有很多 ， 不仅可以做成鸭血粉丝汤 ， 还可以做成下饭的菜 ， 涮火锅的时候这个鸭血也是必不可少的必点菜 ， 今天小冯就跟大家分享一道五花肉鸭血豆腐的做法 ， 简单好做 ， 超级下饭 ， 一起来看看做法吧 。
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五花肉鸭血豆腐
准备：鸭血 一块、豆腐 一块、五花肉 200克、红辣椒、葱、姜 少量、豆瓣酱 两勺、酱油 一勺、生抽 一勺、白糖 一勺、食盐 少许、花椒 少许
做法：
1.葱、姜 ， 辣椒切段
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2.五花肉切片
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3.鸭血洗净切块、豆腐切块 ， 然后放进沸水中焯水捞出来备用
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4.热锅倒油 ， 加入豆瓣酱、葱、姜、花椒炒香 ， 然后把五花肉倒进去翻炒均匀
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5.然后把豆腐、鸭血倒进去翻炒均匀
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6.倒入没过食材的水 ， 煮开后汤汁变少就可以出锅了
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出锅装盘 ， 可以撒点葱花香菜点缀一下
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【什么|鸭血就爱这样做，鲜嫩有弹性，馋的流口水，全家都爱吃】五花肉鸭血豆腐就做好了 ， 这道菜的做法是不是非常的简单呢？自己在家里做的话就不用看什么颜值了 ， 但是闻起来的味道是骗不了人的 ， 满屋子飘得都是香味 ， 让人馋的流口水 ， 鸭血吃起来软嫩有弹性 ， 豆腐嫩滑 ， 加上五花肉的香味 ， 可以说是非常下饭的一道美食了 ， 一勺一勺吃起来好不过瘾啊！不想吃肉的话也可以不加 ， 可以用猪油来炒 ， 味道一样也是非常香的 ， 你也赶紧试一试吧 。
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