的表面|简单快手的营养早餐,10分钟搞定,比葱油饼简单,比肉饼还好吃

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嗨 , 大家好 。 我是不爱娇娘爱厨房的飞翔 , 说起早餐 , 如果家里边儿人多的话 , 确实也是一个比较头疼的问题 。 因为个人的口味不一样 , 所以做出来的早餐总是不能让每个人都满意 , 今天推荐一个营养早餐的做法 。 一张饼就可以满足全家人的需求 , 从此众口不再难调 , 下面我们来一起看下 。
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1 , 碗中倒入适量温水 , 加4克酵母的搅拌至完全化开 。 准备400克面粉 。 边搅拌边倒入刚化开的酵母水 , 搅拌絮状后用手揉揉成一个光滑偏软面团 , 面团放容器中 , 盖子醒发是两倍大 。
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2 , 这个时间的我们切点紫薯片放锅中蒸熟 。 放碗中加点蜂蜜 , 按压成紫薯泥 , 醒发好的面团拿出来打上干面粉 , 揉搓排气 。 让面团更紧实无气后 , 揉好的面团借助擀面杖推开擀薄 , 擀成长方形的薄面片 。 我们在薄面片上的均匀的涂抹上紫薯泥 。 对折三次 。 再把剩下的部分的叠过来 , 再上下对折 , 像叠被子一样形状 , 四边的往里面压一压 , 团成圆形包起来 。 擀成电饼铛或是平底锅大小的圆饼型 。
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【的表面|简单快手的营养早餐,10分钟搞定,比葱油饼简单,比肉饼还好吃】3.饼铛预热刷油 。 放上刚擀好的圆面饼 。 我们在饼的表面的刷上一层食用油锁住饼的水分盖上盖子 , 不用翻面烙至紫薯饼的表面金黄按压饼的内里松软有回弹证明饼烙好了 , 切开看看做层次丰富松软 。 有空你也试一试 , 分享给更多的家人和朋友吧 。

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