因为|红酒知识丨葡萄酒为什么需要醒酒？( 二 )
那么醒酒多长时间才合适呢？ 陈年老酒在侍酒之前醒酒即可 ， 单宁柔化、果味香气出来则是已经醒好 。 对于颜色深、单宁高的饱满型的红葡萄酒 ， 其醒酒时长在3小时以上； 大多数白葡萄酒都不需要醒酒 ， 尤其那些芳香型白葡萄酒 ， 醒酒反而有害无益 。
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