因为|白酒“新国标”发布，90%市场将受影响？“勾兑酒”价格不降反升?( 二 )
在葡萄酒生产中 ， 勾兑过程通常被称为“调配” 。 酿酒师根据葡萄酒的风格对两个或更多不同葡萄品种的原酒进行一定比例的调配 ， 从而使得不同品种葡萄酒感官品质能够相互补充和协调 。
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和白酒不同的是 ， 葡萄酒因为本身就携带果香风味 ， 这也是葡萄酒的特点之一 ， 所以多数葡萄酒是不加食用香料的 ， 除了特定的全汁酒（例如桃红酒、玫瑰酒等）需要申请企业标准资质 ， 添加香料外 ， 很多种类的葡萄酒都不受白酒的“新国标”影响 。
【因为|白酒“新国标”发布，90%市场将受影响？“勾兑酒”价格不降反升?】因此 ， 我们可以说配制酒是勾兑酒的一种 ， 但是品质好的勾兑酒显然不会受到新国标的过度影响 ， 甚至可以说其价格未来仍然有上升空间 ， 如此看来 ， 新国标对于目前的酒类市场是一把双刃剑 ， 只有劣质酒才会被淘汰 ， 但如果利用得当 ， 仍然会有不少酒品能脱颖而出 ， 收获更大的市场 。
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