酒曲|大家都喝过葡萄酒，但知道葡萄酒是怎么制作的吗？步骤|葡萄|材料|表皮|刚刚上市

葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇喝完一口之后回味无穷。如今正是应季葡萄的好时机，有很多人为了将葡萄的鲜味保留下来，于是开始自制葡萄酒，那么葡萄酒的制作方法应该是什么呢，学会了以下的步骤，就不用发愁啦！
【酒曲|大家都喝过葡萄酒，但知道葡萄酒是怎么制作的吗？】准备材料：葡萄、冰糖、玻璃坛

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要想制作出美味的葡萄酒，那么原材料肯定就要挑选到十分适宜的。朋友们最好是选择在夏季应季时节，购买刚刚上市的新鲜的葡萄，不要买反季的葡萄，否则制作出来的口感很差。一般选用紫红色的成熟的葡萄最适宜，常见的巨峰葡萄、提子、马奶子,都是可以的。

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第二步就是清洗葡萄了，这一点在葡萄酒的制作方法中也是尤为重要的。因为葡萄表皮会残留农药和其他有害物质，要用淡盐水浸泡10分钟左右，然后用流动清水冲洗干净即可。
把葡萄装入能漏水的容器中，让其自然晾干，防止葡萄表皮上的水分被带入到葡萄酒中，会影响葡萄酒的味道

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最后打浆，加入白糖，加入水果酒曲发酵15到20天即可过滤灭菌，就可饮用

酒曲|大家都喝过葡萄酒，但知道葡萄酒是怎么制作的吗？

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