酿酒|宁夏：葡萄酒为文旅产业“增色添香”
新华社银川8月8日电（采访人员赵倩）采访人员从宁夏回族自治区文化和旅游厅了解到 ， 宁夏充分发挥葡萄酒产业在生态观光游、休闲度假游和高端体验游中的独特优势 ， 推动文旅品牌与葡萄酒品牌有机融合 ， 培育旅游消费新热点 。
【酿酒|宁夏：葡萄酒为文旅产业“增色添香”】宁夏贺兰山东麓地处酿酒葡萄种植的“黄金带” ， 光照足、降水少、温差大、湿度小等独特的资源禀赋 ， 赋予了这里的葡萄酒甘润平衡、香气浓郁、回味悠长的特质 。 如今 ， 这里酿酒葡萄种植面积达55万亩 ， 是我国重要的酿酒葡萄集中连片种植区和酒庄酒产区 。
为了更好地将葡萄酒这一“紫色产业”融入文旅产业 ， 宁夏大力推进贺兰山东麓葡萄酒文化旅游廊道建设 ， 通过在沿线建设旅游厕所、完善道路指引体系、提升酒庄旅游接待服务设施等措施 ， 扎实开展酒庄景区建设 。 目前 ， 廊道沿线已有10家酒庄被评定为A级旅游景区 ， 能够较好地提供葡萄酒观光体验、酒庄住宿、葡萄酒文创体验等旅游产品 ， 一批具备品酒师资格的导游也已上岗 。
今年以来 ， 宁夏还以葡萄酒和当地食材为主 ， 创新研发了多款葡萄酒配餐产品 ， 并将葡萄酒元素融入非遗旅游品牌 。 据了解 ， 下一步宁夏将依托酒庄集群 ， 深挖贺兰山的历史文化内涵 ， 打造一批特色鲜明、功能完善的葡萄酒主题小镇 。 （完）
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