因为|大爷路边卖“罕见小吃”，一斤15元，顾客：现在这种小吃不多见了
大爷路边卖“罕见零食” ， 一斤15元 ， 顾客：现在这种小吃不多见了
现在人们比较喜欢去超市里面买一些零食放在家里面 ， 他们就觉得自己在家里面看电视的时候可以随时的吃到一些零食 ， 也是一种非常享受的事情 ， 所以现在不论是大马路边还是超市里面都是有各种各样的零食的 ， 而我们今天要说的这种是一种小吃 ， 也是一种零食 。 因为这种零食是一种纯手工制作出来的零食 ， 所以可以说是比较珍贵的 ， 但是它的味道却是非常好的 ， 而且现在已经很少有人会手工制作这种零食的 ， 几乎全部都是机器加工的 ， 所以可以说这种手工零食是比较罕见的了 。
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其实卖这种零食的主人公就是一位60多岁的老大爷 ， 他是自己在家里面制作的这种零食 ， 因为他说今年家里面的收成好 ， 所以就干脆制作一些这种零食出来卖 ， 而且这种零食卖的其实并不会只卖15元1斤 ， 要知道这种零食制作起来却是非常辛苦的 ， 其实这种零食就是手工晾晒的红薯干 。 可能很多人都在超市买过红薯干 ， 认为红薯干吃起来也是比较好吃的 ， 甜丝丝的 ， 特别的有嚼劲 ， 但是其实这种手工晒制的红薯干吃起来是更好吃的 。
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虽然这种手工晒制的红薯干 ， 没有超市里面那种机器加工的红薯干看起来那么的好看 ， 但是其实这种手工晒制的红薯干吃起来却是一点都不差的 ， 甚至说比那种机器制作的红薯干还要好吃的 ， 因为这种手工晒制的红薯干吃起来特别的有嚼劲 ， 而且甜度就更加的甜了 ， 吃起来是很棒的 。 而且这位大爷说做这种红薯干其实也是比较费时间的 ， 因为需要先把红薯给清洗干净之后再把红薯蒸熟 ， 然后切成薄薄的片在切成长条晒干之后才能够是完全的成功了 。
【因为|大爷路边卖“罕见小吃”，一斤15元，顾客：现在这种小吃不多见了】
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而且大爷说在晒这种红薯干的时候要求是很高的 ， 不能够晒的时间太长 ， 因为如果时间太长的话 ， 可能就没有嚼劲了 ， 但是如果时间太短的话 ， 吃起来就没有那么的甜就不太好吃了 ， 所以说这种红薯干对于时间的要求也是很高的 ， 可以说是非常费时间的 ， 所以说手工制作制作红薯干也是很辛苦的 ， 就是因为今年红薯的收成很好 ， 所以大家就想到把这种红薯制作成红薯干 ， 拿来那地界现在会制作这种特色小吃的人已经不多了 。 买过的顾客还说这种小吃现在是越来越少见了 ， 毕竟现在会这种手工制作红薯干的人实在是不多了 ， 因为都觉得这种手工制作红薯干实在是太麻烦了 ， 所以干脆全部都用机器制作了 。
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