食材|蛋白质是大米的2倍!每天吃一个,清肠道还补血,女人一定别错过( 二 )


食材|蛋白质是大米的2倍!每天吃一个,清肠道还补血,女人一定别错过
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将红枣碎倒入粉类中 , 继续用筷子拌匀 , 因为水量比较大 , 直接用筷子拌即可 , 不用手 , 一面粘连 。
食材|蛋白质是大米的2倍!每天吃一个,清肠道还补血,女人一定别错过
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用筷子取一团面团 , 放在手心 , 稍微团成圆球 , 制作的时候可以戴手套防止粘连 。 将做好的红枣燕麦窝头放在铺了油纸的蒸锅里 , 稍微留出点空隙 , 防止粘连 。
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盖上盖子 , 将水烧至温热 , 发酵三十分钟后开火将水烧开 , 蒸15分钟就可以了 。 软糯清甜的燕麦红枣糕就可以吃啦 , 热吃凉吃都美味哦!
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小贴士:燕麦红枣糕的口感比较柔软蓬松 , 比普通的玉米窝窝头好吃多了 , 制作的时候 , 要将红枣稍微浸泡下 , 稍微带着点湿润的红枣碎更好吃哦 。
【食材|蛋白质是大米的2倍!每天吃一个,清肠道还补血,女人一定别错过】面团稍微干一点 , 只要无干粉颗粒就行 , 水太多了容易坍塌 , 影响造型 。

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