圆白菜|晒晒我家一周早餐,应季食材换着花样做,经济味美,全家满意( 二 )
鲜玉米汁(4-5口人量) , 一个甜玉米削粒放入破壁机 , 再抓把速溶麦片 , 加一袋纯牛奶 , 加水900毫升 , 用破壁机的豆浆功能制作完成 , 做好后再加点糖 , 嘿 , 太香甜了!走过路过不错过 , 如果这么好喝的美味被你错过了 , 那真的不是我的错哦!
炒青菜 , 很适合白煮蛋不爱吃的人群 , 搭配圆白菜和胡萝卜丝炒着吃味道可好了 。 先把鸡蛋摊熟盛出 , 再葱花炝锅 , 炒胡萝卜丝 , 再炒圆白菜丝变软 , 加酱油和盐、鸡蛋炒匀出锅

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周六早餐 , 花生豆浆+黄瓜鸡蛋馅蒸饺+煎黑胡椒鸡块
这个花生豆浆太香了 , 我用了三种食材(4——5口人量):花生1把+绿豆两把+黄豆一把+清水1200毫升 , 睡前用破壁机的豆浆功能预约完成 。
这馅的饺子吃过没?黄瓜鸡蛋蒸饺!发面的 , 暄乎乎真鲜美 。 黄瓜擦丝刹水后攥水 , 放入炒好并凉透的鸡蛋碎 , 加十三香和盐拌匀 。 面团是400克面粉加4克干酵母拌匀 , 加水拌面絮揉面团 , 冰箱里冷藏发酵一夜 。

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周日早餐 , 葱花鸡蛋饼+百合南瓜二米粥+煮花生米
葱花鸡蛋饼 , 200克面粉磕入一个鸡蛋、盐、十三香少许拌匀 , 加水搅稀面糊 , 用饭勺舀面糊到电饼铛薄点摊平 , 合上电饼铛烙10秒至表面凝固 , 快速磕上一个鸡蛋压碎摊匀 , 撒少许盐和葱花 , 再烙3分钟出锅 , 又软又香!
南瓜鲜百合二米粥(4-5口人量) , 鲜百合60克 , 板栗南瓜180克 , 大米60克 , 小米50克 , 清水1800毫升 。 鲜百合掰下来洗净 , 南瓜切小块 , 大米和小米洗净;米和南瓜块开水下锅煮10分钟 , 再放鲜百合煮10分钟至黏稠 , 太香了 。
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