做法|春末夏初，给家人喝这粥，鲜香味美，助消化促吸收，小孩要常喝
导语：春末夏初 ， 给家人喝这粥 ， 鲜香味美 ， 助消化促吸收 ， 小孩要常喝
油条通常是我们早餐时分吃的 ， 香酥可口的油条 ， 深受着大众的喜欢 ， 一根油条、一杯豆浆 ， 一顿美好的早餐便得以解决 ， 下面我要分享给大家的是油条的另类吃法 ， 虾仁油条砂锅粥 ， 将油条搭配虾仁熬粥喝 ， 也是一个非常不错的选择 ， 在春末夏初的早餐时分 ， 喝上一碗热腾腾的粥 ， 也是一个很不错的选择 ， 清淡营养又养胃 ， 很多人喜欢在早餐吃油条 ， 但是单纯的吃油条 ， 会觉得太过油腻 ， 那么将其做成粥喝 ， 便可以解决油腻这一问题 。
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而另外一种食材虾仁 ， 是非常大众的一种食材 ， 清淡爽口、肉质鲜嫩 ， 虾仁中含有的丰富钙质 ， 极易被人体消化吸收 ， 尤其适合老人和小孩食用 ， 所以平时多吃一吃虾仁也是一个很好的选择 ， 用虾仁来熬粥是一个很常见的做法 ， 清淡的口感 ， 也能够使得人们垂涎欲滴、食欲大开 ， 有的人在早餐时分 ， 没有食欲吃饭 ， 便可以喝上一碗粥 ， 是个很不错的选择 ， 下面我便会将这款虾仁油条砂锅粥的做法 ， 详细的分享给大家 ， 希望你的家人也能吃的健康营养 。
【做法|春末夏初，给家人喝这粥，鲜香味美，助消化促吸收，小孩要常喝】虾仁油条砂锅粥的做法：
备用食材：
大米120克 ， 油条1根 ， 鲜虾150克 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 葱姜适量 ， 生抽适量 ， 胡椒粉适量；
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制作过程：
第一步 ， 大米淘洗干净后 ， 放在砂锅中 ， 加上八分满的清水 ， 中火煮开后 ， 转至小火煲40分钟 ， 中途需要时不时的搅拌一下；
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第二步 ， 从早餐摊上买的油条 ， 取1根 ， 切成大小均匀的小块；
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第三步 ， 鲜虾剥去虾头和虾尾 ， 并且挑去虾线后 ， 仔细的清洗干净；
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第四步 ， 处理干净的虾仁盛在盘子中 ， 加上切好的生姜末 ， 淋上料酒 ， 用手抓拌均匀后 ， 腌制一会；
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第五步 ， 这个时候 ， 粥也熬煮的差不多了 ， 在熬稠的粥中 ， 放入油条；
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第六步 ， 接着再放入腌制好的虾仁 ， 煮上大约4分钟后 ， 加上胡椒粉和盐；
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第七步 ， 再淋入适量的生抽煮开后 ， 撒上些许的葱花 ， 即可盛出开吃 。
烹饪小技巧：1、如果想要吃脆一点的油条 ， 便可以选择在煮好粥与虾仁 ， 最后再放入油条 ， 这样吃起来的口感也会更好一些 ， 在煮粥的过程中 ， 需要时不时的搅拌着 ， 防止黏住锅底 ， 煮粥的水尽量要一次性加足 ， 减少出现中途加水的情况 ， 即使要加水 ， 也要加开水煮 ， 万万不可直接加入冷水 。
2、在春末夏初的时分 ， 给家人喝这份虾仁油条砂锅粥 ， 鲜香味美又营养 ， 虾仁又是属于助消化促吸收的食材 ， 小孩常喝也是非常有好处的 ， 学会这款粥的做法 ， 以后油条就别再直接吃了 ， 搭配虾仁熬粥喝 ， 非常的鲜香味美 ， 建议大家喝一喝 。
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