配餐|在高原，喝高度葡萄酒 | 酒先知巡展7.29昆明站直播等您来细品
西南之地多寒冷潮湿天气 ， 因而催生了“无辣不欢”的饮食文化 ， 一为驱寒 ， 二为祛湿 。 与之相对的 ， 在配餐酒选择上 ， 人们更偏向于酒体饱满、单宁丰富、风格强劲的酒款 ， 以平衡菜式的浓重口味 。
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云南的辣食盛名虽不及四川和重庆 ， 但同样是重口味的一个地区 ， 多以菌菇和丰富繁多的原料入菜 ， 调料选择多种多样 ， 成菜鲜香滋嫩、辣麻适中 。 因毗邻川渝这两个著名的白酒产区 ， 当地人也常常以 白酒这样浓重的酒类进行配餐 。
但随着白酒价格持续走高 ， 酒类市场多元化发展 ， 葡萄酒也成为了当地不少消费者的新选择 ， 在这其中 ， 酒精度较高、风格强劲饱满的葡萄酒款尤受市场青睐 ， 具备纵深发展的市场潜力优势 。
作为酒类信息与交易平台 ， 酒先知也将持续深入中国各地市场 ， 下一站便是走进西南市场——云南昆明 ， 带来以“在高原 ， 喝高度葡萄酒”的巡展直播 ， 与现场展商深入交流 ， 带领不能到场的线上买家一起寻找备具市场潜力的风格强劲、酒体饱满葡萄酒 。
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在高原 ， 喝高度葡萄酒
直播时间：7月29日14:30-16:00
直播嘉宾：张晓莲 Rebecca Zhang
地点：昆明索菲特酒店2楼大宴会厅1
直播嘉宾介绍
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观众报名方式
● 在线直播观看
搜索进入酒先知微信小程序 ， 在线观看酒先知&G100城市巡展昆明站现场热况 ， 与张晓莲老师一起寻找适合高原畅饮的高度葡萄酒！
● 直播有礼
直播过程中会不定时轮番抽奖 ， 送出精美葡萄酒！
， 酒先知巡展直播昆明站约定你 ， 众多优质醇正的葡萄酒酒款等你来揭牌！
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【配餐|在高原，喝高度葡萄酒 | 酒先知巡展7.29昆明站直播等您来细品】- END -
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