原则|张文宏提出儿童吃早餐“3不原则”，妈妈别糊弄，助力孩子长高个
我国民间有这样的一句话 ， 说“早上要吃好 ， 中午要吃饱 ， 晚上要吃少 。 ”而在西方也有着这样一句谚语“早餐吃得像皇帝 ， 午餐吃得像平民 ， 晚餐吃得像乞丐 。 ”可以看出早餐的重要性 ， 尤其是对于孩子来说 ， 搭配合理、营养均衡的早餐 ， 能够让他们发育得更好 ， 成长得更快 。
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在中国疾控中心一项调查数据显示 ， 有近五成的居民因为没时间而放弃吃早餐 ， 有近八成的居民表示自己的早餐没有吃好 。 现如今人们的生活节奏加快 ， 尤其是早上时间尤为紧张 ， 为了能够节省时间 ， 很多人都经常会在上班的路上买些早餐吃 ， 来不及的时候甚至不吃 ， 等到中午的时候吃 。
但是有专家表示 ， 早餐不能过于应付 ， 尤其是有有家有孩子的家庭 ， 更要注意早餐的营养搭配 ， 因为孩子正在长身体的时候 ， 早餐做了一天当中最重要的一餐 ， 会影响到孩子的身体健康和一天的学习精力 ， 张文宏教授明确表示 ， 孩子早上必须要吃好 ， 一定要吃高营养、高蛋白的食物 。
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张文宏提出儿童吃早餐“3不原则”
一、不吃过硬的饭
我们睡了一晚上的觉 ， 身体里的水分也在不断流失 ， 早上起来我们整个人会感觉很干燥 ， 不仅皮肤、嘴巴干 ， 身体的各个器官也很干 ， 所以这个时候需要补充水分 ， 除了起床后的一杯水 ， 有水分的早餐也能够让人体更好地吸收 ， 所以父母尽量不要让孩子早上吃一些比较硬的饭 ， 比如蛋炒饭等等 ， 这样只会导致孩子的肠胃脾胃负担更重 。
二、不要过于清淡
很多家长带自己的饮食上比较重口味 ， 但是对孩子的要求却很苛刻 ， 他们总是会把孩子的饭菜做的非常清淡 ， 但是过于清淡的饮食容易让孩子变得挑食、厌食 ， 使他们对食物不感兴趣 ， 适当的调料其实对于孩子的健康并没有过多的害处 ， 家长应该了解孩子的饮食喜好 ， 在尊重孩子的基础上 ， 尽可能的摄取不同营养成分的食物 。
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三、不要过于单一
【原则|张文宏提出儿童吃早餐“3不原则”，妈妈别糊弄，助力孩子长高个】很多家庭为了方便 ， 早餐基本上是千篇一律 ， 很多家庭青睐于豆浆油条或者白粥包子 ， 确实能够节省时间 ， 但是对于正在成长中的孩子来说是不合适的 ， 因为油条、咸菜等油炸或腌制的食品 ， 本身就会加重孩子的消化负担 ， 对孩子身体造成伤害 ， 而且喝粥的营养成分也比较单一 ， 容易让孩子养成挑食的习惯 。
孩子的早餐应该怎么安排？
根据《中国居民膳食指南》说明 ， 早餐提供全天能量的25%-30% ， 早餐所提供的能量和营养对于孩子保持健康和一天的精神状态都非常重要 ， 早餐健康的搭配是优质蛋白+优质碳水+适当的维生素 ， 矿物质 ， 所以牛奶/豆浆/鸡蛋+面包/杂粮粥/包子+黄瓜/圣女果/苹果等 ， 都是不错的搭配 。
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想让孩子长高个 ， 还需要营养的补充 ， 孩子在生长过程中对于钙质的需求量是很大的 ， 给孩子补充碳维氧钙 ， 里面的钙含量是牛奶的十倍之多 ， 每天嚼两粒可以满足骨骼生长所需 ， 其中的锌元素还有助于改善孩子的消化能力 ， 孩子消化好、骨骼健康 ， 才能健康成长 。
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