葡萄|俄、英、日、意、法、比利时等国际展团确认参展第五届中部酒博会( 二 )


在本届展会上 , 将有6家爱尔兰品牌商为大家带来纯正的威士忌体验 。
04.俄罗斯:炽烈的伏特加
伏特加是俄国和波兰的国酒 , 是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料 , 也是俄罗斯的第一饮料 。
俄罗斯伏特加被俄罗斯人称为“生命之水” , 影响了整个俄罗斯的发展 , 是俄罗斯人民的精神支柱 , 见证了整个俄罗斯的历史 , 被誉为俄罗斯的国酒 。
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(某俄罗斯品牌伏特加)图片来源于网络
伏特加酒酒质晶莹澄澈 , 无色且清淡爽口 , 形成伏特加酒独具一格的特色 。
伏特加酒在各种调制鸡尾酒的基酒之中 , 是一种最具有灵活性、适应性和变通性的酒 。
此次 , 俄罗斯展团的6家品牌商 , 将携带多款优质伏特加酒为专业观众带来俄罗斯的“火辣炽热“风情 。
05.斯洛文尼亚:来自欧洲“十字路口”的葡萄酒
斯洛文尼亚 , 北部与奥地利接壤 , 西边是意大利和亚得里亚海 , 东临是匈牙利 , 克罗地亚在她的南部边界 。
斯洛文尼亚有着2600年的葡萄种植与酿造历史 , 其马里博尔(Maribor)市的兰特区(Lent Quarter)有一株?ametovka被收入吉尼斯世界纪录的葡萄藤 , 是“世界上现存的最古老的葡萄藤” 。 这株葡萄藤树龄高达400多年 , 是斯洛文尼亚悠久的酿酒历史的最佳证明 。
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(世界现存最古老的葡萄藤)图片来源于网络
斯洛文尼亚将葡萄酒产区划分为三大葡萄酒产区和14个子产区 , 有着严格的等级划分 , 种植了至少52种葡萄品种 , 酿造的精品葡萄酒质量一流 。
其沿海产区 Primorska 与意大利接壤 , 是斯洛文尼亚最为著名的全球知名产区 。 同时 , 这里也是著名的“喀斯特风干”火腿产地 。
此次 , 斯洛文尼亚展团也将有6家品牌商亮相本届展会 , 与大家共分享品质一流的精品葡萄酒 。
06.意大利:来自葡萄酒之都的美酒
古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(enotria) , 葡萄酒历史久远 。 意大利是西欧最早酿制葡萄酒的国家 , 几乎全国各地都种植有葡萄树 。 我们现在优雅的葡萄酒文化就起源于这个拥有悠久葡萄种植历史的国家 。
意大利的地理环境和风土南北差异极大 , 所以各区种植不同的葡萄品种 。 根据米兰大学(Universita’di Milano)研究记录 , 意大利大概有八百种本土葡萄 , 而意大利农业局(Ministero per I’Agricoltura)只认可其中三百多种为酿制葡萄酒的法定葡萄(法国只有大约四十种) 。
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(意大利葡萄酒产区地图)图片来源于网络
意大利的葡萄酒产区划分与行政划分(20个省)一致 。 其中 , 坎帕尼亚大区 , 被嗜酒的古罗马人称为“Campania Felix”(“葡萄酒最佳之地”) , 是南意大利一颗璀璨的葡萄酒明珠 。
在本届展会上 , 意大利展团也将由6家品牌商为专业观众们带来葡萄酒之都的极致美酒体验 。
07.日本:清酒+威士忌的双标杆
清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类 , 在日本又称之为日本酒(nihonjiu)或是直称为酒(sake) 。
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(日本清酒)图片来源于网络
清酒在日本约有两千年的历史 。
日本的国土南北狭长延伸 , 从北到南将近三千多公里长远的土地上 , 所孕育出来的酒风味与风情也不尽相同 。 如葡萄酒分级制度一样 , 清酒也有类似的分级制度 。

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