老公|五一假期，早餐别糊弄，丰盛又健康，吃得好，出门玩耍精神倍儿爽
今天是五一小长假第二天 ， 也许是最近假期太多了 ， 身边的人似乎对假期都产生了抗体 ， 脸上没有看出一丝波澜 。 以往这个时候 ， 爱玩的人早已计划好出游的路线 ， 爱宅家的人定会足不出户 ， 再睡个大懒觉 。 虽然五一法定休息5天 ， 但是节前需要连着上班一周以上 ， 节后也需要连着上班一周以上 ， 所以老公他们公司只放假了3天 ， 节前和节后的周末都不加班 ， 正常休息 ， 员工们举双手赞同 。
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老公已经把3天假期安排好了 ， 第一天出去钓鱼休闲 ， 剩下两天要在家里加班工作 ， 这世界上加班最长的职业程序员排第二 ， 没人敢排第一 。
我们家最重视早餐了 ， 无论是放假还是日常休息 ， 早餐从来不将就 。 许多人逢休息就会睡到晌午 ， 索性和午饭一起吃 ， 长期下去不利于身体健康哦 。
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早餐吃的好 ， 元气满满一整天 。 今天晒晒我家五一假期的早餐 ， 丰盛又健康 ， 出门玩耍精神倍儿爽 。
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厚蛋烧 脆皮香肠
厚蛋烧是一道日式美食 ， 蛋香浓郁 ， 老少皆宜 ， 家人都爱吃 。 做法：蛋液中放少许牛奶和盐调味 ， 蛋液分3-4次倒入平底锅中 。 保持小火 ， 先倒入一部分蛋液 ， 等快要凝固时用铲子将其卷起来 ， 然后再倒入蛋液继续卷 ， 最后卷成厚厚的蛋卷 。 蛋液里还可以加入菠菜碎、紫菜、口蘑等食材 。
在超市买的脆皮香肠 ， 常用来当早餐 ， 做完厚蛋烧 ， 就顺手把小香肠放平底锅里 ， 2分钟即可 。
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【老公|五一假期，早餐别糊弄，丰盛又健康，吃得好，出门玩耍精神倍儿爽】小葱拌豆腐 凉拌西兰花
早起的第一件事就是把豆腐切成厚片 ， 放蒸锅里蒸5分钟 ， 之后可以准备其他的食材 。 5分钟后取出 ， 晾到不烫手切成小块 ， 放入生抽、白糖、盐、花椒粉、香油充分拌匀 ， 接着撒上大量的小葱花 ， 泼入热油即可 。
凉拌西兰花 ， 西兰花洗净浸泡在盐水里10分钟 ， 这样处理更干净 。 接着焯水30秒 ， 水里要放盐和油 ， 颜色更翠绿 。 捞出过一下凉水 ， 口感更爽脆 。 轻轻攥去多余的水分 ， 淋入生抽、香醋、白糖、盐、香油调味即可 。
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全麦吐司 ， 虽然口感不好 ， 质地粗糙 ， 但比普通的白吐司有营养 。 吃完不仅有饱腹感 ， 对减肥也有帮助 。
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早餐必喝牛奶 ， 富含丰富的蛋白质和矿物质等营养物质 ， 好消化易吸收 。
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水果：小番茄
这就是我和老公在五一假期的早餐 ， 不到半个小时就搞定 ， 好吃健康不将就 ， 吃得好 ， 出门玩耍精神爽 。
快一起来晒晒你们的假期早餐吧！
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