方法|分享6种早餐做法,方法简单,营养丰富,老人孩子都爱吃( 二 )


方法|分享6种早餐做法,方法简单,营养丰富,老人孩子都爱吃
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这个早餐饼制作好 , 切成小块状方便食用 , 这样制作出来的早餐饼 , 方法简单 , 营养丰富 , 超级好吃 。 压了又关吧 , 赶紧试试 。
四 , 蒜香面包 。
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食材:高筋面粉250克 , 奶粉15克 , 白糖20克 , 酵母3克 , 食盐3克 , 牛奶140克 , 蛋液30克 , 黄油55克 , 大蒜 , 葱花 。
1 , 把高筋面粉 , 奶粉 , 酵母 , 白糖 , 盐 , 牛奶蛋液搅拌成面 , 絮状揉成团 。
2, 然后把黄油揉进面团里面 , 揉出手套膜 , 醒发两倍大 。
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3 , 面条醒发好了 , 按压排气分成12个小面积 , 把每一个小面积揉圆放在烤盘上 , 醒发两倍大 。
3 , 30克黄油加入大蒜末 , 葱花 , 一点点食盐 , 一点点白糖拌匀 , 装进裱花袋中 。
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4 , 小面团醒发 , 好在表面划个十字刀口 , 制作好的蒜香黄油酱挤在上面 , 放进预热好的烤箱中 , 180度30分钟至表面上颜色盖上一层锡纸 , 烤好之后拿出来 。
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这款蒜香面包就制作好了 , 味道真的超级的好吃 , 咸香松软 , 做法还简单 。
五 , 烤土豆饼 。
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食材:土豆 , 酵母 , 白糖 , 牛奶 , 鸡蛋 。
1 , 土豆切片上锅蒸熟 , 然后捣成土豆泥 , 加入一点白糖 , 适量酵母一点牛奶 , 再加入面粉 , 揉成偏软的面团 , 醒发两倍大 。
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2 , 醒发好之后放在案板上揉搓排气 , 整理成圆形 , 然后再用擀面杖擀成圆饼状 , 用圆形模具抠出一个个的小圆饼 , 摆放在烤盘上 , 二次醒发 。
3 , 表面刷上一层鸡蛋液 , 放上一点蔓越莓或者是葡萄干 , 也可以撒上一点芝麻 , 放进预热好的烤箱中180度15分钟 。
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烤好之后就可以拿出来了 , 这款土豆饼非常的蓬松暄软 , 好吃又健康 , 做法真的超级简单 , 如果家里有土豆 , 可以试一试这个烤土豆饼 , 当成早餐 , 管饱又压饿 , 还非常有营养 。
六 , 葱花饼 。
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食材:面粉 , 白糖 , 酵母 , 食盐 , 十三香 , 葱花 。
1 , 面粉加白糖 , 酵母温水搅拌成面絮状 , 揉成光滑面团 , 醒发两倍大 。
2 , 制作油酥 , 两勺面粉 , 一勺食盐 , 半勺十三香 , 浇上一勺热油 , 搅拌均匀就可以了 。
3 , 面团醒发好 , 按压排气 , 搓成长条 , 然后再擀成长方形的圆饼 , 饼的表面抹上油酥 , 再撒上葱花 , 从一头卷起来 , 分成大小均等的那小面积 , 然后把切口处捏紧 。
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4 , 然后再把小圆饼擀开 , 擀成圆饼状之后 , 对折再对折 , 呈三角形的形状 , 再稍微地擀开 。
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