食谱|10分钟搞定营养早餐，爸妈起得晚孩子还能吃得好
相信大家都听过 ， 早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃好 ， 这就说明早餐对人一天的重要性 。 早起的精神面貌往往能主导一天的状态 。 很多宝爸宝妈因为工作较忙 ， 就没有时间来好好准备早餐 ， 甚至有很多人经常不吃早餐了 。 下面我们就来分享一些美味营养又简单易做的秋季早餐食谱 。
文章图片
不吃早餐有哪些危害？
1.不吃早餐影响智力发育
因为早餐能给大脑提供充足的营养和能量 ， 使之正常发育 ， 不吃早餐容易大脑因没有营养供给而变得迟钝 。
2.注意力不集中
研究表明 ， 不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象 ， 他们往往是由于饥饿 ， 血糖降低 ， 脑功能降低 ， 学习效率下降 ， 被误认为是多动症 。
3.易患胆结石
调查发现 ， 胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人 。 不吃早餐或少吃早餐 ， 空腹时间过长 ， 胆汁分泌减少 ， 但胆固醇含量却没有改变 ， 久之 ， 胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生 。
文章图片
【食谱|10分钟搞定营养早餐，爸妈起得晚孩子还能吃得好】青菜火腿蛋饼+饼干酸奶
食材：青菜火腿蛋饼1个 ， 饼干酸奶1杯 。
制作方法：
1、将鸡蛋打散 ， 加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分） ， 这样会比较软和火腿末 ， 少许盐 ， 搅拌均匀 。
2、锅烧热 ， 加少许油 ， 把以上材料摊成饼 ， 煎至两面金黄即成 。
3、饼干切小丁 ， 与酸奶搅拌即成 。
文章图片
菜肉馄饨+蛋煎面包
食材：菜肉馄饨1碗 ， 蛋煎面包1片 。
制作方法：
1、虾肉、青菜绞成泥 ， 加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅 。
2、馄饨皮摊平 ， 包入肉馅做成馄饨 。
3、锅中入水煮开 ， 放入馄饨煮熟 ， 捞出盛入碗中 ， 加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味 ， 即成 。
4、鸡蛋1个打散 。
5、锅烧热 ， 放少许油 ， 面包片沾匀鸡蛋液放入锅内 ， 煎至两面金黄即可 。
文章图片
鸡肉青菜粥
食材：粳米15克 ， 鸡胸肉50克 ， 青菜15克 ， 鹌鹑蛋2个 。
制作方法：
1. 粳米煮粥备用 。
2. 鸡胸脯碎肉剁成肉泥 ， 锅中加少量植物油 ， 油开后 ， 放入鸡肉泥煸炒 ， 熟后放入粳米粥中煮开 。
3. 出锅前加少量精盐等 ， 最后撒入青菜末盛出 。
文章图片
薄饼早餐卷
食材：面粉适量 ， 香肠一根 ， 牛奶 ， 陈皮 ， 牛油 ， 鸡蛋 ， 腌黄瓜萝卜
制作方法：
1、把适量牛奶和水加进面粉 ， 搅拌均匀成面糊；
2、把打好的蛋液加一点进面糊 ， 另外的煎蛋；
3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀；
4、把牛油放进平底锅 ， 小火加热融化；
5、把面糊倒进平底锅 ， 离火摊均匀 ， 小火煎；
6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好；
文章图片
花生粥+土豆饼
食材：花生仁（生）50克 ， 粳米100克 ， 冰糖5克 ， 土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克
制作方法：
推荐阅读
- 补充|搅一搅、烙一烙，10分钟就好的早餐饼，有菜有蛋，营养全面又松软
- 卫生间|卫生间玻璃胶总是发黑怎么办？老师傅教你一招搞定，网友直呼聪明
- 清口|五分钟搞定的快手早餐，低脂清口又扛饿，夏天瘦身我就靠它了
- 食谱|减肥食谱请收好表情包
- 自律|自律的宝妈有多可怕？37岁孙俪食谱公开：常人无法接受
- 食谱|不长记性的三大生肖，做事太粗心，你是不是也这样呢
- 小匙|4一5个月宝宝辅食食谱，怎么制作呢
- 蔬菜|如何在10分钟内做出营养又美味的早餐？营养师告诉你
- 切换|“故意”为之还是文化“误读”？英国媒体竟然在中国春节食谱中摆放纸钱
- 面团|儿子最爱这粗粮早餐，只需平底锅就能搞定，自从学会两天不吃就馋