做法|土豆别炒着吃了，简单一做，变成可口小零食，外酥里嫩，好吃
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说到土豆 ， 大家可能再熟悉不过了 ， 因为土豆在生活中特别受欢迎 ， 它也是主食的一种 ， 土豆的口感也非常棒 ， 土豆的吃法和做法都特别多 ， 这也证实了人们对它的喜爱 。 虽说土豆的做法很多 ， 但是在平常生活中 ， 做的也就是那几样 ， 比如辣炒土豆丝儿 ， 土豆炖菜 ， 大部分也都是炒着吃 ， 今天呢 ， 我们就来做一款非常受欢迎 ， 并且可口的小零食 ， 让你既能享受到土豆软嫩的口感 ， 又能吃到外酥里嫩的小零食 ， 这样的搭配怎能让人不喜欢 ， 土豆别炒着吃了 ， 简单一做 ， 变成可口小零食 ， 外酥里嫩 ， 好吃 。
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很多人都会认为小零食的制作方法很难 ， 其实不然 ， 我们今天制作的这个土豆小零食的做法就特别简单 ， 比普通小零食还要快手 ， 只需要分分钟就能搞定一个外酥里面的小零食 。 听着是不是有点心动呢？喜欢吃土豆 ， 又喜欢吃零食的 ， 朋友们 ， 不妨来试试这款土豆小零食吧 ， 一个土豆 ， 一碗淀粉 ， 简单4步 ， 做出可口小零食 ， 外酥里嫩 。
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做美食不能用惯性思维 ， 我们要尽情地发挥想象 ， 就能发现很多食材的新做法 ， 这个土豆小零食的做法真的很简单 ， 吃着也解馋 ， 让你打开对土豆认知的另一面 。 不需要加入过多的调料和食材 ， 吃着就特别过瘾 ， 关键是自己做出来的小零食吃着也特别有成就感 ， 自己想吃零食了 ， 动手去做一做 ， 也可以做给家人来吃 ， 展现自己的厨艺 ， 都是不错的 ， 具体做法让我们一起来看一看吧 ， 你一定觉得很简单 。
食材：土豆 ， 淀粉 ， 辣椒粉 ， 食盐 ， 五香粉 ， 食用油 。
第1步 ， 我们先准备1~2个土豆 ， 把土豆清洗干净 ， 去掉土豆皮 ， 然后放在案板上 ， 切成土豆片 。 把土豆片儿放在一个小盘子中 ， 然后再放在蒸笼上 ， 进行蒸制 ， 把土豆片儿蒸熟 。
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第2步 ， 把蒸熟的土豆片儿 ， 拿出来 ， 先用勺子捣成土豆泥 ， 接着往里面加入一勺辣椒粉 ， 食用盐和五香粉 ， 接着再加入一碗淀粉 ， 先用筷子搅拌一下 ， 然后再下手揉成一个面团 ， 如果不能吃辣的 ， 可以省掉辣椒粉 。
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【做法|土豆别炒着吃了，简单一做，变成可口小零食，外酥里嫩，好吃】第3步 ， 把制作好的土豆面团 ， 放在案板上搓成长条状 ， 然后再分成大小均等的小剂子 ， 拿出一个小剂子团圆 ， 备用 。
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第4步 ， 锅中放入大量食用油 ， 等油5~6成热的时候 ， 把制作好的土豆小丸子放进油锅中进行炸制 ， 一定要小火慢炸 ， 时不时的搅动一下丸子 ， 让它受热均匀 ， 等炸制四周金黄的时候 ， 控油捞出 ， 撒上适量的调料粉 ， 因为里面添加了调料 ， 大家也可以不用再另外添加 。
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土豆制作的小零食就完成了 ， 是不是特别的简单呢 ， 只需要简单4步走 ， 就能做出外酥里嫩的土豆丸子了 ， 再搭配一些番茄酱或者是另外撒上别的调料 ， 都可以 ， 吃着特别的美味 。
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