原则|张文宏：早餐不能糊弄，坚持“两不”原则，孩子身高再窜一窜！
导读：生活水平的提高 ， 现在我们已经进入了小康时代 ， 不再像之前一样 ， 希望吃饱、穿暖就可以了 。 现在家庭中 ， 家长更重视的是孩子的
饮食结构
， 是否符合生长发育的需求 。 “吃的饱”已经不是大家关注的重点了 ， 但在
该怎么给孩子补充营养 ， 吃的“更好”
这个问题上 ， 很多家长还是摸不到头脑 ， 甚至做的不太好的 。
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就拿早餐来说吧！早上起来时间就很紧张了 ， 父母要上班 ， 孩子要上学 ， 匆匆啃一口面包 ， 喝一碗粥 ， 就走了 。 有的家庭 ， 甚至根本没安排早餐 ， 孩子饿着肚子就去上学了 。 但早餐是三餐中最重要的一顿 ， 如果
不重视早餐的重要性
， 即使孩子有很好的遗传条件 ， 也可能在身高上 ， 比同龄人要矮上一截 。
父母有高个子基因 ， 孩子却矮人一大截！
8岁的晓雯 ， 只有120cm的身高 ， 看起来很瘦弱 ， 还容易生病 。 每次去游乐场 ， 管理员爷爷都会拍拍晓雯的肩膀说：“再长高点 ， 就要收费了！”
晓雯也盼着自己长高 ， 她不想没戏排队都在最前面 ， 也不想被别人以为是幼儿园大班的孩子 。 晓雯为什么长的不高呢？难道和遗传有关系？
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晓雯的爸妈在外地工作 ， 把晓雯交给了爷爷奶奶带 。 老人家照顾得挺好 ， 吃穿不愁 。 但平时的餐食 ，
就只有咸菜、面条 ， 早晨更是白粥、馒头之类的 ， 连鸡蛋都很少吃 。
爷爷比奶奶要开明一些 ， 会给晓雯一些零花钱 ， 她经常在学校门口的商店买零食吃 ， 辣条、薯片 ， 都没少吃 ， 平时更不爱在家吃饭了 。
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过年的时候 ， 晓雯的爸爸妈妈从城里回来了 ， 参加了晓雯学校组织的家长会 ， 妈妈发现 ， 同班的孩子都比晓雯高不少 ， 男孩子们都高出一头了 ， 晓雯只有120cm ， 其他孩子看起来已经130cm、135cm了 ， 这差距有点大吧？
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晓雯的爸爸182cm ， 妈妈168cm ， 都不算矮 ， 按说基因挺好的 。 晓雯妈妈想 ， 可能是营养没跟上 ， 赶紧买了几箱牛奶 ， 还叮嘱婆婆：“早上记得给晓雯喝牛奶 ， 再做点蔬菜、每天一个鸡蛋 ， 不然孩子会营养不良的！”
晓雯奶奶看了她一眼说：“牛奶我也买过啊！
不是舍不得花钱 ， 关键孩子不爱喝
， 晓雯每次都只喝一口 ， 剩下的就浪费了 。 早上喝粥不好吗？你们小时候也是喝粥长大的 ， 不也长挺好 ， 挺高的吗？”
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晓雯妈妈知道自己说不过老人家 ， 拉着她和孩子去医院按做检查了 。 医生说：“虽然刚8岁 ， 但孩子的身高 ， 应该在130cm左右了 ， 至少也有130cm ， 你家孩子各项指标都不达标 ， 尤其是身高 。 这是营养不良啊 ， 要注意给孩子吃点有营养的食物 ， 别糊弄了 ， 尤其是早餐！”
此时 ， 奶奶才知道 ， 自己一直觉得不是那么重要的早餐 ， 原来对孩子的身高有这么重要的影响 ， 自己一直“做错”了早餐啊！
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我还看到过张文宏教授的视频 ， 上面的内容中针对孩子的早餐 ， 也有重点强调：“不许吃粥” 。 张文宏教授认为 ， 早餐要吃高营养、高蛋白的食物 ， 充足的牛奶和鸡蛋 ， 是非常有必要的 ， 不能随便吃垃圾食品 。 上文中的晓雯 ， 就是一个例子 ， 早餐不重视 ， 零食随便吃 ， 个头一直跟不上 ， 即使爹妈都是大高个子 ， 也没遗传到他身上 。
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