葱花|早上没有时间做早餐，试一试这样做早餐鸡蛋饼，自由搭配，营养高
“一日之计在于晨” ， 开启美好的一天 ， 当然就是要从营养又健康的早餐开始了 ， 早餐要是想吃好还想吃得健康一些 ， 做法简单 ， 能满足以上条件的想必也就只有鸡蛋饼了 ， 食材简单 ， 做法也不难 ， 自由搭配 ， 喜欢吃什么食材都可以放进去 ， 卷点土豆丝 ， 卷点火腿 ， 各种蔬菜都非常棒 。
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鸡蛋自古以来一直就是营养价值很高 ， 最普通的营养食品 ， 一个鸡蛋的营养价值几乎包含人体必需的所有营养物质 ， 如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾 ， 所以人们食用后能很好地补充体力 。 跟面粉摊成小饼 ， 做出来的鸡蛋饼就算是单吃也很美味 ， 我加了薯条肉末 ， 口感很不错 ， 喜欢的小伙伴可以简单一试 。
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【菜名】：薯条肉卷饼
【食材清单】：面粉100克 ， 鸡蛋1个 ， 盐少量 ， 五香粉少量 ， 葱花适量 ， 薯条适量 ， 调好味的肉末适量 ， 炸薯条用的油适量 ， 生菜几片 ， 番茄酱适量 。
【烹饪步骤】：
1、买回来新鲜的猪肉 ， 用绞肉机将猪肉搅成肉末 ， 自己加入调味料调制就好了 。 用筷子搅拌均匀 ， 顺着一个方向搅拌上劲 。
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2、准备好薯条 ， 我这个薯条卖的就是那种超市里面切好的冷冻的 ， 记得用的时候要提前稍微的解冻一下再用 。 然后戴上一次性的手套 ， 把肉末涂抹在薯条上面 ， 再放两根薯条对折起来 ， 把肉馅夹在中间 ， 这样就是4根薯条夹在一起了 。
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3、把剩下的薯条全部都涂抹均匀 ， 像上面那样都夹起来 。
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4、锅里面倒入适量的食用油 ， 加热以后把薯条直接放进去炸 ， 把薯条炸至两面金黄就可以了 ， 炸好了以后取出来 ， 放在吸油纸上面吸一下油就好了 。
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5、小碗里面打进一个鸡蛋 ， 五香粉还有适量的盐 ， 加入适量的清水调成面糊 ， 稍微粘稠一点 ， 加入葱花搅拌均匀 ， 最好的状态就是下面这样 。
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6、平底锅里面刷上薄薄一层食用油 ， 烧热以后把鸡蛋液下进去 ， 摊成鸡蛋饼 。 摊好了以后就取出来 ， 加上生菜 ， 还有炸好的薯条卷起来 ， 加上一点点番茄酱 ， 就可以美美地享用了 。 真好吃 。 早餐人人都要吃 ， 补充一天的能量 ， 早上来不及做早餐时 ， 摊几个鸡蛋饼 ， 卷上自己喜欢吃的各种食材 ， 来杯牛奶 ， 简单营养的早餐就完了 ， 整个过程十分钟不到 ， 一起做起来哦
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【小贴士】：
1、鸡蛋饼的厚薄根据水量来决定的 ， 如果你想吃比较薄的饼 ， 面糊就调稀一点 ， 喜欢吃厚实一些的鸡蛋饼 ， 可以少放一些水 ， 面糊调厚点 。
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