全家人|全家人都爱吃的懒人早餐，营养满分，挑食的孩子也喜欢！
大家早餐都吃什么呢？是不是简单的一碗白粥加一叠小菜然后搞定？这也太难吃了 ， 而且天天吃都吃腻了 。 那是不是一杯豆浆配一根油条或者一个包子馒头？这样的早餐确实不错 ， 但是有时候真的太不顶饱了 ， 常常还没到下班时间肚子就开始饿得咕咕叫了 。 特别是给小孩子吃 ， 虽然他们喜欢这样的早餐 ， 但是对于正在长身体 ， 而且平时好动的他们来说 ， 这些食物根本不足以支撑他们一个早上 。
当然 ， 是不是还有一些人早餐基本上来不及吃 ， 经常是直接空着肚子去上班呢？老实说 ， 这样真的不行啊 ， 长期下去就会使我们的胃变坏哦 ， 影响身体健康 ， 所以说还是每天都要按时吃早餐哦 。 不仅如此 ， 早餐除了要吃外 ， 有条件的还要吃得好 ， 这样才能保证一整个上午的能量 。
但是很多人就有疑问了 ， 平时连简单的早餐都来不及做来不及吃了 ， 更何况是有营养的早餐 ， 哪里有时间做 ， 如果要早起才能做那么一顿营养好吃的早餐 ， 那想想还是多睡一会儿觉比较重要 。 不 ， 这是不对的 ， 还有别的办法啊 ， 比如下面我们就要教给大家一个简单的早餐粥的烹饪方式 ， 保证大家既能做出美味的早餐 ， 又能享受睡眠的时间 ， 而且十分钟就可以搞定 。
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营养早餐：虾仁香菇粥的烹饪方式
一、准备好所需要的食材
大米一杯、虾仁10个、干香菇3朵、豌豆粒适量、高汤1碗
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二、具体的制作步骤
1、准备好虾仁 ， 如果是买袋装处理好的虾仁 ， 就只要将虾仁清洗干净即可 ， 但是如果不嫌麻烦的 ， 想要吃活虾的 ， 就要处理干净了 ， 特别是虾里面的两根虾线最好要剔除干净哦 。 当然一般做早餐的话 ， 买处理好的虾仁就可以了 ， 更方便省时间 。
虾仁洗净后需要腌制一会儿 ， 往虾仁里面倒入适量的胡椒粉 ， 以及半茶匙的食用盐 ， 腌制15分钟左右即可 ， 这样腌制过后的虾仁吃起来会更入味 ， 更好吃 。
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2、在虾仁腌制的时候我们可以先来处理其他食材 。 首先是干香菇 ， 最好也先泡一会儿 ， 这样更容易清洗干净 ， 因为有的干香菇里面就藏有很多沙子 ， 所以一定要清洗干净 ， 洗净后 ， 将干香菇切成片 ， 装碗备用 。
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【全家人|全家人都爱吃的懒人早餐，营养满分，挑食的孩子也喜欢！】3、取适量的大米 ， 将大米洗净后放进锅里 ， 备用 。
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4、因为是早餐所以要求速度快 ， 因此最后我们就只要将所有食材全部放进高压锅里 ， 然后倒入高汤 ， 当然前提是家里备有高汤的 ， 如果没有的话直接加入清水就可以啦 ， 大约十分钟就可以煮熟了 。
但是如果早上比较有时间的 ， 想要追求食物味道更好的 ， 就可以将食材先放入锅中炒一炒 ， 再下去煮 ， 这样煮出来的粥跟配菜都会更容易入味 。
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