饺子|儿子最爱的早餐，营养高好消化，还能健脾胃，现在正当季，要多吃
早餐 ， 我家孩子最爱吃饺子 ， 一有时间我就包一些放冰箱里 ， 早上起来做早餐也方便 。 饺子有肉有菜有主食 ， 营养高好消化 ， 给孩子当早餐特别适合 。
文章图片
秋天 ， 紫豆角正当季 ， 我很喜欢用它来包饺子 ， 每次一买就是两三斤 。 紫豆角中含有丰富的维生素 ， 其中维生素C的含量比一般蔬菜高 ， 常吃一些紫豆角 ， 有助于提高身体的免疫力 。 除此之外 ， 紫豆角还有健脾胃、促消化的作用 ， 脾胃虚弱 ， 不爱吃饭的孩子可以经常吃一些紫豆角 。 紫豆角猪肉馅 ， 营养高、味道鲜 ， 大人孩子都喜欢 。 现在把详细的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧！
文章图片
【紫豆角猪肉馅饺子】
主料：猪肉600克；紫豆角500克；饺子皮500克 。
配料：花生油100克；盐6克；生抽两勺；蚝油两勺；料酒两勺；十三香1克；香葱1把 。
第一步：先把食材准备好 ， 喜欢肉多一点的 ， 可以少放一些豆角 ， 多加一些肉 。
文章图片
第二步：把猪肉去皮洗净 ， 切成大块 ， 放入绞肉机中 ， 打成肉末 ， 倒入大碗中 ， 打入一个鸡蛋 ， 加入盐 ， 朝着一个方向搅拌均匀 。
文章图片
第三步：加入生抽、蚝油、料酒搅拌均匀 。
文章图片
第四步：紫豆角去头尾 ， 清洗干净 ， 放入开水锅里 ， 焯水3分钟 ， 捞起过凉 ， 挤干水分 ， 切成小粒 。
文章图片
第五步：把紫豆角放入肉末中混合拌匀 ， 上面撒一些葱花和十三香 ， 再淋入热油激出香味 ， 搅拌均匀 。 肉馅裹上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏两个小时以上 ， 这样更好包一些 。
文章图片
第六步：取一张饺子皮 ， 边缘蘸上少许清水 ， 放入一勺肉馅 ， 收口 ， 捏成饺子的形状即可 。
文章图片
第七步：暂时不吃的饺子 ， 放入冰箱冷冻三个小时 ， 再装入保鲜袋中 ， 冷冻保存即可 。
文章图片
中午孩子在学校吃午饭 ， 老公在食堂吃饭 ， 我就懒得煮饭炒菜了 ， 直接来一盘饺子 ， 解决午餐 。 饺子我喜欢先蒸熟 ， 然后在平底锅上刷点油 ， 摆入饺子 ， 煎20秒 ， 这样做出来的饺子 ， 底部酥脆 ， 馅料鲜美多汁 ， 特别美味 。
文章图片
儿子最爱的早餐 ， 营养高好消化 ， 还能健脾胃 ， 现在正当季 ， 要多吃！秋天 ， 这菜再不吃就过季了 ， 营养高、味道鲜 ， 包饺子吃最适合！这款紫豆角猪肉馅饺子 ， 大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见 。
文章图片
今天的文章就分享到这里了 ， 感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容 ， 感兴趣的朋友们 ， 请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享 ， 谢谢大家！
推荐阅读
- |最高暴涨70万！宁波二手房市场即将回暖？
- 蔬菜|秋天，遇到此菜别手软，一次买20斤，炸着吃最香，我家一周做3回
- 莲藕|秋冬季，用它做早餐最香，比萝卜营养比山药清脆，尤其女人要多吃
- 食材|最近孩子吃它上瘾了，味道确实很特别，外酥里软，孩子一顿吃一盘
- 人体|想减肥吗？想的话要注意一天发胖“最猛”的3个时间段！
- 人群|哪种酒对身体健康伤害最大？终于有了明确的答案，奉劝你能改就改
- |“最惨购房者”相关话题登热搜榜首，到底是怎么一回事？
- 全球|龙谕获“最青睐的中国高端葡萄酒”称号
- 上海市|上海今日10盘同日摇号，市区4盘日光！最高认购比392%
- 郑州|买房月供曝光！郑州最新平均工资8694元，撑得起房贷么？