时间|15分钟做好早餐，有烤肉有手抓饼，女儿吃得可香了
坚持好好做早餐已近8年 ， 最近把早餐做得越来越简单了 ， 简单不等于凑合 ， 这个早餐组合有肉有菜有饼有牛奶 ， 标准的营养早餐呀 。
文章图片
经常有人问 ， 早餐这么复杂 ， 要用多少时间啊？其实做好准备用对厨具 ， 准备早餐并不需要很长时间 。 肉、蛋、奶都是优质蛋白质食物来源 ， 早餐只要把它们搞定 ， 只用加上时令蔬菜和水果 ， 组合起来就是很完美的营养早餐 。 来看看今天的早餐组合吧 。
文章图片
手抓饼 ， 煎肉 ， 黄瓜 ， 西瓜 ， 牛奶 。 用手抓饼卷起黄瓜和肉一起吃 ， 又简单又美味 。 这份早餐的重点就是煎肉 ， 其次是手抓饼 ， 其它都很好准备 。 早餐吃手抓饼 ， 像我这种厨房老手也很少现吃现做 ， 揉面、醒面、擀饼、煎烙是要花一些时间的 ， 买半成品的手抓饼或者提前自己加工手抓饼饼胚冻在冰箱中都是可以的 ， 吃的时候取出来煎熟就可以了 。 一起看看具体做法吧 。
煎肉
文章图片
材料：鸡胸肉 ， 盐 ， 料酒 ， 生抽 ， 淀粉 ， 黑胡椒 ， 食用油 。
做法步骤：
文章图片
准备鸡胸肉一块 ， 微冻状态的肉比较好操作 ， 把鸡肉片成大片或者切成大片 。
文章图片
肉片放在碗中 ， 加入盐、料酒、生抽、黑胡椒拌均匀 ， 腌肉所用的调料决定的烤肉的味道 ， 可以根据自己的口味进行调整 ， 直接用烧肉料腌肉也是可以的 。 腌肉和步骤可以头天晚上做好 ， 冰箱冷藏着 ， 早上取出来就能用 ， 省时省力 。
文章图片
电饼铛完全打开 ， 双盘同时加热 ， 深盘这一边放上手抓饼 。
文章图片
腌好的肉一片一片放在干淀粉里面 ， 均匀粘上淀粉 。
【时间|15分钟做好早餐，有烤肉有手抓饼，女儿吃得可香了】
文章图片
盖子放平后 ， 表面就是一个烤肉盘 ， 刷油后把之前处理好的肉片放在上面煎熟 。 煎肉的过程需要翻面 ， 煎肉用的时间要稍长些 ， 煎一盘肉可以煎两张手抓饼 。
文章图片
一个饼铛两面同时用 ， 一边煎肉一边煎饼子 ， 事半功倍呀 。 饼铛的火力比较平稳 ， 放上材料之后也不用一直守着 ， 煎饼煎肉的同时 ， 把牛奶热了 ， 黄瓜切了 ， 等饼子和肉一出锅 ， 早餐就也完成了 。 是不是特别简单 。
文章图片
多说几句：
手抓饼我用的半成品饼胚 ， 时间充足的朋友可以提前做好饼胚 ， 用油纸做间隔 ， 把饼胚冻在冰箱中 ， 吃的时候取出来煎熟就好了 。
用削皮刀处理黄瓜 ， 把黄瓜切成薄片 ， 好看又好吃 ， 当然了 ， 直接切成黄瓜片黄瓜条也是可以的 。
推荐阅读
- 施工者|不管家多大，装修时做好这12处细节，美观与舒适并存，幸福感提升
- 出售|梅西挂牌出售美国豪宅 2年时间增值200万美元
- 人体|想减肥吗？想的话要注意一天发胖“最猛”的3个时间段！
- 小铺|零食小铺零食店：想要更高人气 需要做好这几点
- 蔬菜|家常美食菜：3分钟做好早餐饼，3个土豆1个鸡蛋，孩子都停不了口
- 什么|冬季早餐必备2款养生粥 什么时间吃早餐最好
- 时间|过年囤年货，若不差钱，这6类要提前买，随时吃方便不花冤枉钱
- 暖气|暖气片选购攻略：选好暖气，做好这三点！
- 时间|孩子一人食早餐，宝妈早起20分钟就能做好，简单快手孩子爱吃
- 时间|女人若真想减肥，谨记“1要2不做”，坚持1个月，瘦成“A4腰”