搅拌机|健康的菠菜做成鸡蛋饼，当作早餐再合适不过了，全家老少都喜欢
健康的菠菜做成鸡蛋饼 ， 当做早餐再合适不过了 ， 全家老少都喜欢
最近这几天 ， 妹妹从外地回来了 ， 来到我家准备和我一起在家里过年 。 但是妹妹平时早上的时候非常不喜欢吃牛奶 ， 面包这些 。 她比较喜欢吃中式一点儿的早餐 ， 像鸡蛋饼或者是灌饼这种 。 于是我就在想给她做个什么样的早餐比较好 。
记着她喜欢吃饼 ， 我就给她做一个菠菜鸡蛋饼吧 ， 正好家里面有今天晚上去市场买回来的菠菜 ， 再打几个鸡蛋就能轻轻松松的给她做一个菠菜鸡蛋饼来当做早餐 ， 而且菠菜的营养十分丰盛 。 加上鸡蛋香味和浓浓的面香 ， 一定是一款非常好吃的鸡蛋饼 。
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这个饼做起来非常简单 ， 早上用不了多久就可以制作出来了 ， 非常节省时间 。 大家如果赶时间去上班的话 ， 建议大家早上的时候煎一个这个小饼 ， 非常方便 ， 而且味道特别好 。 这样做出来的菠菜饼里面有着淡淡的菠菜香 ， 大家如果喜欢的话可以刷一些酱 ， 这样吃起来味道就更丰富了 。 大家喜欢的话也可以把它来当做主食 ， 搭配其他菜一起吃都很好 。
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【菜名】：菠菜鸡蛋饼
【所需食材】：
菠菜五颗 盐少许 水130克 面粉160克 鸡蛋两个 食用油少许
【烹饪过程】：
【搅拌机|健康的菠菜做成鸡蛋饼，当作早餐再合适不过了，全家老少都喜欢】1、首先我们先把今天要用到的食材准备一下 。 菠菜用清水冲洗一下 ， 把死叶子都摘去 ， 用水洗干净 。 鸡蛋也用水冲洗一下 ， 然后把它们两个都控干表面的水分 ， 装在盘子里面备用 。
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2、菠菜可以直接放到辅食机里面 ， 然后再把鸡蛋也打进去 。 菠菜不用切 ， 因为一会儿直接就把它搅碎了 。
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3、我们在里面加一些盐来调味 。 接下来我们就可以启动搅拌机了 ， 开启搅拌功能 ， 大家可以自己控制一下 ， 时间差不多一分钟不到就可以搅拌完成 。
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4、菠菜鸡蛋汁打好了之后 ， 我们就把它们倒进一个大碗里面 ， 在碗里面加一些过筛好的面粉 。
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5、接着在面粉中加上一些水 ， 一直搅拌到如图这种状态就可以了 。
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6、我们在锅里面加入适量的底油 ， 把油烧热之后就可以倒一些菠菜面糊进去 。 不用倒得太多 ， 少倒一些 ， 摊成一张饼就可以了 。
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7、一面煎熟了之后 ， 我们可以用铲子把它翻一面 ， 开始煎另一面 。 直到两面都煎到微微发黄就可以了 。 然后我们把饼撕成一块一块地 ， 装在盘子里就可以上桌吃了 。 这样做出来的饼 ， 面香味十足 ， 还有着淡淡的菠菜清香 ， 而且吃起来口感十分筋道 ， 可以当做早餐 ， 也可以当做主食搭配其他菜一起吃 。 这么营养又健康的菠菜鸡蛋饼 ， 不管是做给老人还是做给孩子都非常好 ， 大家也在家里快点尝试起来吧 。
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