补充|晒老两口的早餐,食材和做法都很简单,精致又温暖,网友:优雅

勤快媳妇做了这桌早餐 , 简单5样都是家人爱吃的 , 网友:用心生活
晒老两口的早餐 , 食材和做法都很简单 , 精致又温暖 , 网友:优雅
国庆节和中秋节在同一天 , 多么难得的国庆假期 , 很多人都选择国庆假期去度假 。 国庆假期我们没有去旅游的计划 , 我们就想去另一个城市探望父母 , 我们还准备去附近的郊野公园逛逛 。
虽然今天是假期 , 但我习惯了很早起来 , 不用上班我不用急着做早餐 , 我去锻炼一下身体 。 在早上7点开始准备两口子的早餐 。
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这是我做的早餐 , 我们两口子的早餐 , 有简单的5样 , 分别是手抓饼、双黄白莲蓉月饼、煎鸡蛋、牛奶和水果 。
中秋节前 , 我自己做了几十个月饼 , 绝大部分送给了亲戚朋友 , 只留下3个月饼 , 准备中秋节赏月吃月饼 。 今天我想晚上吃月饼容易积聚脂肪 , 对身体不好 , 早餐我拿出了一个月饼应节 。
别看这份早餐简简单单 , 没有炒菜没有煮粥 , 这份早餐的营养已经足够了 , 手抓饼就是面食的一种 , 有手抓饼满足了早餐需要碳水化合物这点 , 煎鸡蛋可以补充蛋白质 , 牛奶是早餐饮品 , 也可以补充蛋白质 , 哈密瓜和甜瓜都是中秋期间很受欢迎的水果 。
我在朋友圈晒了这桌早餐 , 网友们都说我们用心生活 。 这桌早餐精致又温暖 。
【补充|晒老两口的早餐,食材和做法都很简单,精致又温暖,网友:优雅】下面就来看看这份早餐的做法 。
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手抓饼是我丈夫很爱吃的 , 层层酥脆 。 我觉得手抓饼的面团要松弛足够的时间 , 把面团揉好后松弛30分钟 , 面团会变得柔软很多 , 在擀面片也会容易很多 。 要手抓饼层层酥脆的口感 , 在面片表面刷油后再卷起来整形成圆形面饼 , 擀成薄饼 。 有的朋友问刷什么油 , 花生油、玉米油和猪油都可以 , 用平底锅或者炒锅煎手抓饼不需要放油 , 手抓饼本身已经有油了 。 手抓饼可以一次多做几个 , 放在冰箱冷冻保存 , 想吃手抓饼拿出来煎得香喷喷 。
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中秋节假期少不了月饼 , 这是我自己做的月饼 。 自从我爱上烘焙后 , 中秋节的月饼都是自己做的 , 从馅料到饼皮纯手工打造月饼 。 在家做月饼并不难 , 只是要多一点耐心 , 烘烤的时候不要离开烤箱 , 观察月饼的上色情况 , 调整烘烤的时间 。
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我觉得自己做月饼的好处就是馅料自由 , 我自己做75克月饼 , 15克饼皮和60克馅料 , 我丈夫喜欢吃两个咸蛋黄的月饼 , 75克月饼做成了双黄白莲蓉月饼 , 吃起来一点不会有甜腻的口感 , 甜中有咸 , 白莲蓉清甜细腻 。 我的亲戚朋友都说小小块双黄白莲蓉月饼每一口都那么好吃 。
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早餐煎了两只鸡蛋 , 鸡蛋是补充蛋白质的最佳食材 , 鸡蛋可以放在手抓饼里 , 挤入甜面酱 , 放了鸡蛋的手抓饼有煎饼果子的样子 , 当然手抓饼和煎饼果子是不同的 。
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中秋节前后水果品种多样 , 图片的都叫做哈密瓜 , 可是两种哈密瓜的颜色和口感都不同 , 橙色的哈密瓜爽脆 , 绿色的哈密瓜汁水多软软的 , 两种哈密瓜都很甜 。 早餐吃水果可以补充维生素 , 水果的甜味会让有满足感 。

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