食堂|秋天迷上这个早餐，晚上备好早上5分钟，省事又营养，孩子特喜欢
导语：秋天迷上这个早餐 ， 晚上备好早上5分钟 ， 省事又营养 ， 孩子特喜欢
文章图片
天气渐渐凉了 ， 尤其早晚运动时候人感觉特别地舒服 。 秋天也是保养脾胃的关键时期 ， 尤其是孩子们老人的脾胃都比较虚弱 ， 如果这时候不重视影响食欲 ， 冬天体质跟不上就容易感冒生病 ， 所以记得秋季早餐一定要热乎的才好 。
今天分享的这道早餐做起来不占时间 ， 只要晚上准备好第二天5分钟煮开 ， 真的非常的方便 。
文章图片
我们的肠胃经过一个晚上的休息 ， 早上是饥肠辘辘的 ， 加上秋季早晚凉 ， 这时候如果不吃早餐就很容易早餐脾胃虚弱 ， 长期食欲没了 ， 自身免疫力也会减弱 ， 但是有些人又觉得准备早餐很麻烦 ， 别着急 ， 今天我分享的这款就是懒人版的 ， 只要晚上或者平日多做一些 ， 放冰箱冷冻备着 ， 第二天直接煮就成 ， 实在是方便而且很营养 。
文章图片
【香菇蛋丝馄饨】
准备的材料：馄饨皮 ， 肉馅 ， 胡萝卜、泡发的干香菇几朵 ， 还有姜少许 。
调味品：蚝油、生抽、糖、香油、胡椒粉和鸡精 。
虽然仅仅是小小的一粒馄饨 ， 但是肉馅我也很用心准备的 ， 用香菇、胡萝卜搭配肉馅 ， 就能满足营养需求 。
胡萝卜不但可以补肝明目 ， 而且胡萝卜含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的"充盈物质" ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便防癌 。
而香菇不但具有清香的独特风味 ， 而且含有丰富的对人体有益的成分 。 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素 。 在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸 。 而人体所必需的8种氨基酸 ， 香菇就占了7种 。 多吃可以增强免疫力 。
文章图片
具体步骤：1、首先把胡萝卜去皮切小块 ， 泡发的香菇还有一小块去皮的姜放入料理机都打碎了 。 接着加入到肉馅中 。
2、分3次加入水 ， 顺一个方向不断搅拌上劲 ， 让肉馅吸收多余的水分 ， 同时加入所有的调料继续搅拌上劲 ， 静置腌制10分钟 。
3、馄饨皮去市场买就很方便 ， 花2元包的馄饨包了大概50个 。 包的时候馅料不能放太多 ， 避免破皮 。 一次多包一些放入冰箱冷冻即可 。
4、把鸡蛋加少许盐打成蛋液 ， 倒入平底锅摊成蛋皮 ， 然后切细条 ， 另外准备少许的青菜切碎 。
5、烧开水后放入青菜、馄饨和蛋皮 ， 馄饨是很容易熟的 ， 开锅即可 ， 根据个人口味放盐巴、胡椒粉、鸡精或者淋点香油 ， 喜欢香辣的可以加入少许的辣椒油也是非常好吃的 。
文章图片
小贴士：肉馅搅拌时候分次加水搅拌上劲 ， 这样可以让肉馅嫩而多汁 ， 并且口感非常好 。
包的时候馅料不能太多 ， 否则容易破皮 ， 而且要烧开水放入馄饨煮 ， 烧开就可以吃 。
文章图片
秋天早餐不能免 ， 学我这样懒人做法 ， 好吃省事全家都喜欢 ， 真方便！
好了 ， 今天的文章分享到这里 ， 我是舞之灵小食堂 ， 一位热爱做饭土生土长的福州人 ， 也是美食领域原创作者 ， 每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻 ， 也愿意分享出来和大家一起交流学习 。 欢迎大家继续关注我 ， 另外 ， 此图文作品系舞之灵小食堂原创 ， 严禁其他自媒体搬运及盗图 ， 违者必究 。推荐阅读
- 春节|如果能重来，阳台一定“9不装”，并非迷信，是过来人的经验教训
- 蔬菜|秋天，遇到此菜别手软，一次买20斤，炸着吃最香，我家一周做3回
- 她家148平米，进门就被玄关迷住，不做吊顶跟背景墙，阳台超漂亮
- 全屋|日子过久了才发现，越简单自然的装修越让人迷恋，全屋看着真舒服！
- 主卧室|为了20㎡小院子，老公坚持买一楼，完工进屋就被迷住了，晒晒
- 迷你|26㎡的迷你复式公寓，一楼装榻榻米房，二楼装地台床，够时尚！
- 别墅|北碚缙云山荒废别墅群，黄墙青瓦相当豪华，昔日身份让人着迷
- 食堂|全面检查、随机抽查！太原市开展早餐油炸类食品专项整治工作
- 做法|我家最近迷上吃的食物，不煎也不蒸，炖一炖焖一焖，饱腹更暖身
- 美式|她家122㎡的房子一入户就把人迷住,全屋堪比电影中的场景,太美了