配料表|淘了27款人气芝士零食,我宣布放弃减肥

淘了27款人气芝士零食 , 我宣布放弃减肥
“芝士 , 我生命之光 , 我欲念之火 。 我的罪恶 , 我的灵魂 。 ”
“芝士就是力量”这个早年谐音梗能流传至今 , 是因为它准确地说中了每一个芝士爱好者的心声 。
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图片来自《老友记》 , 人类真的无法拒绝芝士 , 这集我印象深刻
别的高热量零食推到我面前——“只尝尝 , 不多吃 , 会发胖 。 ”
芝士零食推到我面前——“吃!不会胖的!”
为芝士零食涨的肉那不叫“月半” , 那叫“幸福” 。
立秋都过了 , 该贴的秋膘迟早要贴的 , 这次斗胆挑选了某宝上口碑超好的27款芝士零食 , 有些是我早已无限回购的收藏款 , 有些是这次新挖掘的 。 乃们一个都别跑 , 让我们有芝士同享 , 有脂肪同胖!
注:本文不含任何商业推广 , 请放心食用 。
- 好吃方便 , 追剧必备 -
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在“芝士圈”其实非常出名 , 但因为渠道的关系 , 不怎么为大众所知 。 一共三种口味 , 对应三款不同品种的奶酪 。 配料表干净得令人动容 , 就只是干酪本酪 , 别的什么都没 。
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味道最清淡是这个红盒的大孔芝士(Emmental) , 不嚼开的时候几乎无味 , 咬开半秒后沁出清新、饱满的奶感 , 瞬间猛地推至咸中带苦的本味收尾 , 口味来说和直接在啃一块奶酪没什么区别 , 而口感是脆中带绵的 , 像在吃一颗颗爆米花 。 常温保存即可 , 不脏手也没负担 , 简直完美的零食 。
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浓度居中的是黄盒的高达芝士(Gouda) , 不仅咸都显著提升 , 奶香味也很浓郁 , 收尾不苦 , 倒是带点发酵的酸 , 是三口味中最平衡的 。
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【配料表|淘了27款人气芝士零食,我宣布放弃减肥】而最带感就是橙盒的车达芝士(Cheddar) , 推荐给芝士老饕 , 有种陈年的咸苦浓香 。
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P.S. 可能因为已经是干酪本酪 , 过了好几天 , 在不小心没好好封口的情况下依旧保持了和刚开封时相当的脆度 , 这零食也太适合魔都的湿度了吧~
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私以为是目前芝士饼干里目前无可超越的存在 。
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首当其冲要赞的是它对芝士味的还原度 , 虽然配料表并不如上面荷兰的干酪脆这么天然 , 但调味来说有过之而无不及 。 就最受欢迎的黄袋车达芝士味来说 , 些许的甜 , 更加激发出了芝士的香浓 , 后味的酸度和咸香也超饱满 , 又过滤掉了芝士本味中的苦感 , 气味和口味都十分强烈 , 又不冲突 。
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另外它的酥脆也算是做到了极致 , 以酥为主 , 又有着觉察不到的油润 , 每一口齿间都“咬之有物” , 很解压的口感 。

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