做法|孩子不爱吃早餐，试试新做法，松软好吃又好看，一出锅就吃2个( 二 )
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11、把做好的花朵放在蒸笼中 ， 放温暖处醒发10分钟 ， 然后冷水上锅 ， 水开后蒸10分钟 ， 熄火后焖3分钟再打开盖子 。
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12、蓬松暄软 ， 好吃又好看的花朵馒头 ， 孩子特别喜欢 。
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【小贴士】：
1、用的是馒头自发粉 ， 无需再用酵母 ， 揉好的面团也无需醒发 ， 直接可以做成自己想要的形状 。
2、有颜色的面团用的是果蔬粉 ， 用量可以根据自己想要的颜色深浅来添加 ， 我这里是50克面粉 ， 用了2克左右的果蔬粉 ， 做出来的成品颜色比较淡 。 果蔬粉用温水融化后再加入面粉中更易揉匀 ， 要是直接加入面团中也可以 ， 但揉匀的话要花时间 。
3、水的用量根据面粉的吸水性来加 ， 糖的用量同样也根据个人的口感来加 。
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