做法|丁真和龚俊成“零食兄弟”，他们吃自家做的牛肉干根本停不下来
《中餐厅》已经到第5季了！
从上期全员不会做饭的内容令弹幕飘起满屏的“无聊” ， 到本期全员撸起袖子加油干 ， 观众追综艺的热情再次如龚俊做小龙虾的灶台之火一样熊熊燃起 。
随着第二期节目的出现 ， 节目增加很多亮点 ， cp就是其中之一 ， 让人没想到的是来自四川的丁真和龚俊竟能组成cp 。
第一天节目录制完 ， 龚俊拎了两包自己最爱吃的零食又去找丁真 ， 丁真除了给龚俊献上哈达外 ， 还给他吃自家做的牛肉干 。
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龚俊之前也知道四川甘孜的藏族牛肉干特别香 ， 立马让摄影师大哥也尝尝 ， 并且连连夸赞 。
你给我带精美的零食 ， 我给你尝家乡的特产 ， 哪怕吃完晚饭 ， 也要一起吃零食 。 这对“零食cp”锁死了 。
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不同于超市货架的零食 ， 丁真自家做的牛肉干可是零食界的顶流 ， 既美味营养 ， 又诚意满满 。
食妹儿今天就教大家几款零食的做法 ， 赶快和小伙伴一起分享吧！
网红酸奶山楂球
网红小零食 ， 酸酸甜甜好吃到停不下来 ， 但有一些无良商家用色素等代替山楂和酸奶 ， 所以自己做的才是原汁原味 。
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用料：
烘焙巧克力200克、山楂糕适量、球形硅胶模具2.2cm×35 。
做法：
1.先准备好上面的两样食材 ， 烘焙巧克力和山楂糕 。
2.巧克力200g ， 这个克数是可以放入模具刚刚好的用量 。
3.山楂糕适量 。 切成大小能刚好放进模具里的方块 。
4.把巧克力隔水融化 。 模具里倒入一层巧克力液 ， 再放入切好的山楂糕 。
5.最后再封上一层巧克力 ， 放冰箱里冷藏成型即可 。 切开也是非常好看 。
超简单的炸薯条
没人不爱吃薯条吧 ， 因为懒不想裹淀粉也不想冷冻 ， 没想到用最简单的步骤摸索出来竟然很好吃 ， 超级简单 。
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用料：
土豆2个、盐2勺 。
做法：
1.土豆洗净去皮 ， 切成条 ， 用清水洗几遍 ， 洗去表面淀粉 。
2.锅内水烧开 ， 水中放2勺盐 ， 下入土豆条 ， 煮1分钟30秒左右 。
4.油烧至六成热 ， 中火下土豆条炸 ， 炸至微微上色捞出 ， 第一遍炸是为了把土豆炸熟 。
5.锅内油不要动 ， 再一次倒入土豆复炸 ， 炸至金黄色捞出 。
6.出锅 ， 稍微晾一会儿再装盘 ， 蘸番茄酱就可以吃啦！
堪比乐事的炸薯片
外面卖的薯片添加剂太多 ， 自己在家做三个小土豆 ， 满满一大碗 。 脆到爆炸做法也简单！还能根据自己口味随意随意选择调料！
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用料：
土豆3个、盐1勺、食用油适量、烧烤撒料适量、清水适量 。
做法：
1.土豆去皮洗净 。
2.切一毫米左右的薄片 ， 尽量切得厚薄均匀 ， 这样炸的时候不会薄的地方糊了 ， 而厚的地方还不脆 。 有刨片器的可以用刨片器擦成薄片 。
3.用水多清洗几遍 ， 洗掉淀粉 。
4.锅中加水 ， 加入盐 。 大火烧开 。
5.放入土豆片焯水40-60秒 ， 土豆片变得透明 。
7.锅中加多一些的油 ， 大火烧至六成热 ， 转中火 。
8.一片片下入土豆片 ， 土豆片能迅速浮起来就证明油温达到了哈 ， 保持中火慢炸！
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