补充|剩馒头只能蒸着吃?只要5分钟,让馒头华丽变身,好吃又好看
天气越来越冷了 , 尤其是周一到周五 , 早上永远是心不甘情不愿的从温暖的被窝里爬起来 。 大人忙着上班 , 小朋友忙着上学 , 兵荒马乱的清晨从闹钟声开始 , 在昏昏沉沉的步伐中延长 。 早餐吃什么 , 成了一个迫在眉睫的问题 。 出门买个包子再来一杯豆浆?外面卖的不卫生 。 在家里自己动手做?太麻烦了担心来不及又害怕忙中出错弄出''黑暗料理'' 。 小编想起昨天买的馒头放在冰箱冷藏室快忘记吃了 , 今早拿出来自己动手制作了一道五分钟就能搞定的早餐!
很多朋友很纳闷 , 什么?吃剩了的馒头还能当早餐?你可别不信 , 听我继续跟你说 。 今早我选用了两个之前没吃完的白馒头 , 外加3片火腿肠 , 两个农家土鸡蛋和我自己中意口味的麦片就做成了营养多多的早餐 , 再配上一杯暖暖的鲜牛乳 , 元气满满的一天就这样愉快的开始了!馒头这名字朴素寡淡 , 不过胜在能补充不少碳水化合物 , 火腿肠可以根据自己口味添加 , 也可以用培根代替 , 轻微的烟熏味很特别 。 鸡蛋营养成分高 , 是早餐补充优质蛋白质的上品 , 麦片脆脆的 , 口感美妙 , 快来学学这让馒头''重获新生''的早餐吧!
【菜名】馒头变身记
【食材】剩馒头2个 火腿3片 鸡蛋2个 麦片适量
【做法】
1、去超市挑选好做菜所需要的一切食材;

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2、现将馒头切成小块备用 , 火腿如法炮制;

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3、将两个鸡蛋磕到小碗里 , 接着放一点盐调味并用筷子混合好;

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4、馒头块依次放入鸡蛋液里 , 将每个面都裹上薄薄一层鸡蛋液 , 注意最好不要将切好的馒头块一下子都倒进去 , 这样可能没办法让每个面都均匀沾上蛋液;

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5、将锅预热并往锅中倒入适量的色拉油 , 放入馒头块不间断的快速翻炒 。 炒到表面的蛋液都凝固;

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6、接着加入火腿片混合均匀并炒熟就可以关火装盘了;

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【烹饪小贴士】
【补充|剩馒头只能蒸着吃?只要5分钟,让馒头华丽变身,好吃又好看】本篇讲的是剩馒头的妙用 , 要是朋友们家里没有就去菜市场买来新鲜的、白花花的馒头也是可以的 。 小编直接选用的是超市购买的火腿肠 , 就是常见的牌子 , 随便挑没有特别的讲究 , 大家觉得外面买的火腿肠吃了不太放心也可以自己在家制作 。 早餐要注意营养丰富 , 所以搭配了麦片 , 淡淡的麦香没有那么多添加剂 , 还可以加上一杯纯牛奶 。 如果大家有更好的处理剩馒头的小妙招请记得给小编留言 。
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