..切身感受，它做到了 。..
- 先讲三个背后故事体会它的传奇色彩：
1、2014 年提出概念，工期一年半，独栋两层楼，2700 平方建筑面积，据传造价 170 亿；
2、国内第一次将工厂引入餐厅用地，为了顺利开业，相关部门特别出台《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》，原本需要 3 年走完的流程只花了不到 1 年的时间；
3、去年星巴克回购 100% 华东区经营权；
- 再推荐些我个人很喜欢的看点：
1、圆形剧院式建筑大门，气势巍峨雄壮，但却轻便易推倒...不是...易推开，难得；
2、炫酷工业风的内在整体设计风格，粗旷大气，顶高宽敞舒服，外墙色彩和风格与太古汇气质完美贴合，据说从上往下看整体造型是颗咖啡豆，这个就只有期待李总带我上太古汇高层去看看了；
3、木有一台全自动咖啡机，据说有 9 台黑鹰，都是三头半自动咖啡机，均价 14w 左右，然鹅，黑鹰在这里只能算普通的机器 。机器上都有 Starbucks Reserve Roastery 的铜字贴片，亲手摸过，感觉不便宜，激动地忘了问是不是定制的；
4、天花板是由 10000 片木质纯手工拼贴而成，单片造价上万；
5、天花板上蜿蜒盘旋的铜管兼顾展示秀和实用功能，烘培好的咖啡豆一边会通过它们运送到吧台供出餐，一边会直接装袋，供应全国星巴克臻选店的咖啡豆；
6、中间硕大的铜罐是整个工坊的视觉中心，里面有着烘培好正在休息的咖啡豆，西式饮品文化的外立面，装饰着 1000 多个中国传统的印章，精选了跟星巴克和咖啡文化的相关的词语来呈现，体味一下文化融合，好好读读那些词，会找到当年看舌尖的感动；
7、全球最长的咖啡吧台，设计曲线是模拟不同咖啡豆的烘培曲线全手工打磨而成的，想象一下，哪个设备放哪里，隐线和水管怎么走，动线怎么安排，这么多且大的吧台，是个好大的工程啊；
8、全店可以提供 7 种冲煮方式，共可以提供超过 100 种饮品，holyhai；
9、只靠咖啡产品和自产点心无法撑起这么大的工坊，于是星巴巴收购了意大利面包烘培品牌 Princi，全部现场手工烘培，共约 80 多种产品；
10、一楼做咖啡课程那几个房间的木制门，内嵌有显示屏，有奇妙灯光秀的效果；
11、消防栓和紫外线灯被设计巧妙地视觉模糊掉了，得特意找才行；
12、上二楼的原木色楼梯，流线设计是参照烘培咖啡时温度变化的曲线，扶手皮质颜色美手感好；
13、二楼有 5 个冷萃冰滴塔及巨大沙漏，别家没见过，很有意思，二楼还有书、茶、酒、茶具，在别人家也没见过，但我感受一般；
14、二楼的茶瓦纳吧台，竟然使用的是 3D 打印技术做出来的，用的是可循环环保材料，一次性登陆 20 款茶饮，还首创蒸汽朋克冲煮系统，当天正好赶上表演，看了，没有太大兴趣，就是感受到了科技的强大力量；推荐阅读
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