烤制|颜值与功能兼具—海氏i7风炉电烤箱( 二 ) 烤箱

海氏i7烤箱支持热风空气炸，并且配备11片旋风大扇叶，不仅升温更快，食材也不容易局部焦糊，也更容易实现外焦里嫩的美味口感。
【烤制|颜值与功能兼具—海氏i7风炉电烤箱】

另外还有有发酵、果干的功能，足以满足像我这种苦逼打工人的需求（偶尔做点面点吃吃、果茶喝喝）。而且这些功能按键都是独立的，可以直接调用，比费劲重新设置一遍上、下管温度要方便得多。

玻璃门和箱体间的衔接钮结构精密，使用时比较丝滑。

它主要可以实现大角度箱门的悬停（小角度自动关闭）。可不要小看这个功能哟，在需要对烤箱内的烤制物进行刷料或翻面时，会方便和自由很多。

随海氏i7烤箱还附赠了金色烤盘（烤制食物不易上色）、烤网（带支脚，高温取出时不会烫伤桌面）和接渣盘（承接烤网上掉落的残渣或油渍）。

3.空间利用大家庭用烤箱的容积一般不宜过小，不然在烤制够一家人吃的食物时，需要经历多次操作，比较麻烦而且一些食材烤制很容易焦糊。海氏i7烤箱的容积为40L，相当于10寸蛋糕、20个烤鸡翅和90片柠檬片，以我家而言，肯定就够我和老婆，还有两个猫儿子吃了。
海氏i7烤箱采用的四面搪瓷内胆，高硬度耐磨损、耐高温防腐蚀（耐用），同时还具备防沾、易清洁（耐脏）的特点，这几个特点都有利于烤箱的长期、舒适使用。

海氏i7烤箱的炉灯可以通过外部按键控制启闭，相比自动启闭的炉灯，准确性更高，不会出现想查看烤制进度时，炉灯傻傻地还没点亮的尴尬状况。

4.维护打理简单漏油盘是不锈钢材质的，所以最好的方式还是用锡箔纸铺一层后使用，否则后期也会变得较难清洗（我这里是为了测试）。

而内胆四面都是搪瓷材质，使用过后只需要轻轻擦拭就可以去掉油污渍，非常省事。

烤架的尺寸也是刚刚好，可以放入家里的台式小洗碗机里清洗，而不需要自己动手清洁。

三、新手上路并不难1.易上手的食谱这几天刚搬好家，整理好各种杂物后，就迫不及待地来了一顿入住晚餐。

使用时，我的感受是这台机器的按键布局比较合理，操作也简单，按钮选择需要的模式，左边旋钮控制温度，右边则调整烤制时间，即便你是完全不会的厨房小白，也是一看就会，上手难度很低。

另外官方也提供了笔记丰富的烹饪食谱，步骤详细，想吃什么就按着书上的步骤来操作，一比一复制粘贴就行，没有的也可以选择相近的食谱进行微调。

烤制|颜值与功能兼具—海氏i7风炉电烤箱( 二 )

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